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L’allevamento da latte sostenibile è possibile

Raggiungere la massima produzione di latte con HealthyLife

Per alimentare la crescente popolazione mondiale in modo sostenibile, è necessario raggiungere il massimo potenziale produttivo di latte per ciascun animale. La maggiore richiesta di latte deve fare i conti con la necessità di ridurre al minimo le risorse necessarie per produrlo. Migliorare la sostenibilità delle stalle da latte significa affrontare alcune importanti sfide:

  • L’impatto ambientale e l’utilizzo di risorse naturali dovrebbe essere ridotto al minimo.
  • La salute ed il benessere animale dovrebbero essere garantiti.
  • L’allevamento da latte sostenibile dovrebbe assicurare all’allevatore di oggi, e alle future generazioni, condizioni di vita migliori.

Per l’industria lattiero casearia, l’unico modo per affrontare queste 3 sfide è aumentare la produzione media di latte al giorno per vacca

La produzione di latte media giornaliera per l’intero ciclo di vita è un parametro conosciuto come Lifetime Daily Yield (LDY). Il LDY delle vacche da latte è influenzato da:

  • Età al primo parto
  • Durata dell’interparto
  • Latte prodotto per lattazione
  • Numero di lattazioni per vacca

Di questi 4 parametri, il numero di lattazioni per vacca da latte, ovvero la longevità, ha il maggiore impatto. Nella maggioranza dei paesi, il numero medio di lattazioni per vacca è 3, dovuto ad un elevato tasso di riforma involontario. Mortalità e produzione di latte limitata sono causati da una gestione della fase di transizione poco attenta.

Il LDY può essere migliorato con una gestione più attenta della transizione. La letteratura riguardante questo tema è ampia e ricca di contenuti scientifici. HealthyLife traduce le ultimissime ricerche scientifiche sulla corretta gestione della fase di transizione della vacca da latte in semplici e pratici protocolli e consigli.

HealthyLife e vacche da latte: la testimonianza dell'azienda agricola Rossi Gianfranco

I risultati del programma HealthyLife e dell'utilizzo di Selko LactiBute sono tangibili. L'azienda agricola Rossi Gianfranco ha testato il nuovo prodotto di Trouw Nutrition registrando un incremento della produzione di latte, un parametro importante all'interno di un concetto di allevamento sostenibile. Ascolta la testimonianza di Gianfranco e Laura, 2 generazioni che si allineano sugli obiettivi per un futuro sostenibile.

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