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Manejo de microminerais para ruminantes sob condições climáticas adversas

As principais conclusões deste artigo

  • Os microminerais de sulfato são altamente solúveis, de modo que podem se aglomerar após a exposição à umidade, resultando em uma baixa biodisponibilidade;

  • Em caso de exposição à chuva, a lixiviação de microminerais de sulfato para o meio ambiente pode ser significativa;

  • Os hidroximinerais hidroxi são altamente insolúveis, lixiviando para o meio ambiente em caso de chuva é mínimo.

Uma proporção significativa da população global de gado leiteiro e de corte vive no pasto. No verão de 2021, quase todos os continentes sofreram inundações generalizadas. Chuvas fortes e inundações excessivas ocorreram na Europa Ocidental, China e partes dos EUA. Essas más condições climáticas representaram um grande desafio para os produtores de leite e carne bovina, principalmente se seu gado vivesse em pastagens. Um relatório recente publicado no Journal Science Advances sugere que a maioria das comunidades pode esperar que cada grau de aumento de temperatura trará condições úmidas ainda mais extremas no futuro.

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O manejo de minerais do gado é um dos desafios que os agricultores enfrentam se seu gado for exposto a fortes chuvas. Davi Brito de Araujo, da Trouw Nutrition, apresenta alguns resultados de pesquisas que podem ajudar os produtores a lidar com esse desafio.

Suplementos minerais contendo cobre, zinco e manganês podem empedrar se expostos à umidade, o que pode ter um impacto negativo potencial em sua biodisponibilidade. Além disso, existe o risco de que metais como cobre, zinco e manganês sejam lixiviados quando expostos à umidade. Isso os torna indisponíveis para o animal e aumenta o risco de contaminação ambiental com minerais.

Figura 1. Efeito da fonte de cobre, zinco e manganês na perda cumulativa de metais de formulações simples à base de sal durante eventos de chuva simulados.

Figura 2. Efeito da fonte de cobre, zinco e manganês na perda cumulativa de metais de formulações minerais completas de livre escolha durante eventos de chuva simulados.

Resultados

Fontes de minerais hidroxi são conhecidas por serem menos solúveis em comparação com fontes de minerais orgânicos e sulfatos. Como resultado disso, a perda da concentração inicial após a exposição a 3 períodos de chuva em um período de 1 semana foi muito menor em comparação com as outras duas fontes de minerais. Este efeito foi mais pronunciado em formulações minerais simples à base de sal para bovinos em comparação com formulações minerais completas de livre escolha para bovinos.

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Referências

  1. Wiebusch, A. T., Silveria, M.L, Caramalac, L.S, Fernandes, H.J, and J. D. Arthington (2015). Effect of Cu, Zn, and Mn source on preferential free-choice intake of salt-based supplements by beef calves and precipitation-impacted metal loss. J. Anim. Sci. 93: 824, abstract 711.

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  1. Wiebusch, A. T., Silveria, M.L, Caramalac, L.S, Fernandes, H.J, and J. D. Arthington (2015). Effect of Cu, Zn, and Mn source on preferential free-choice intake of salt-based supplements by beef calves and precipitation-impacted metal loss. J. Anim. Sci. 93: 824, abstract 711.