Glukonát draselný chránený v bachore zvyšuje priemerný denný prírastok hovädzieho dobytka o 95 gramov na deň

Selko LactiBute obsahuje glukonát vápenatý chránený pred bachorom, prebiotikum, ktoré zlepšuje zdravie zadného traktu prežúvavcov. Pokusy vykonané na dojniciach ukázali, že zlepšenie zdravia zadných čriev má za následok zvýšenie produkcie mlieka^1,2,3,4. Pokus so Selko LactiBute u volov zasial, že kŕmenie Selko LactiBute zvyšuje množstvo prchavých mastných kyselín v slepom a hrubom čreve.

V Španielsku je 95 % diét pre hovädzí dobytok, ktorý dostáva mäso, založených na kŕmnych zmesiach v kombinácii s 10 - 20 % slamy. Táto kŕmna zmes obsahuje vysoký podiel (40 - 55 %) obilnín, najmä kukurice. Pri takomto množstve škrobu a nízkom účinnom príjme vlákniny je riziko problémov so zdravím zadného čreva hovädzieho dobytka vysoké. Cieľom tohto pokusu bolo otestovať vplyv Selko LactiBute na hladinu škrobu vo výkaloch, pH výkalov a priemerný denný prírastok hovädzieho dobytka.

Skúška sa uskutočnila na komerčnej farme s hovädzím mäsom v Španielsku. Do pokusu bolo zaradených 120 kusov hovädzieho dobytka ustajnených v 6 kotercoch po 20 teliat. Polovica zvierat (1 koterec so samicami, 2 koterce so samcami) bola kŕmená Selko LactiBute, druhá polovica zvierat (tiež 1 koterec so samicami, 2 koterce so samcami) slúžila ako neošetrená kontrola. Výkrm hovädzieho dobytka zaradeného do pokusu trval celkovo 111 dní. Počas tohto obdobia výkrmu sa hovädziemu dobytku v testovacej skupine podával Selko LactiBute 43 dní.

Hladina škrobu vo výkaloch a pH výkalov hovädzieho dobytka sa merali v každom koterci a všetky zvieratá sa vážili na začiatku a na konci pokusu.

Hodnota pH výkalov hovädzieho dobytka zaradeného do pokusu v rôznych kotercoch je uvedená na obrázku 1.

Priemerné pH výkalov v kontrolných kotercoch bolo 6,2, v kotercoch, v ktorých sa hovädzí dobytok kŕmil Selko LactiBute, sa pH výkalov znížilo na 5,8.

Hladiny škrobu vo výkaloch hovädzieho dobytka v rôznych časových bodoch sú uvedené na obrázku 2.

Priemerná hladina škrobu vo výkaloch hovädzieho dobytka počas celého skúšobného obdobia bola 19,7 % v prípade kontrol a 15,6 % v prípade hovädzieho dobytka kŕmeného Selko LactiBute for beef.

Priemerný denný prírastok hovädzieho dobytka zaradeného do pokusu so Selko LactiBute sa vypočítal osobitne pre samce a samice (pozri obrázky 3 a 4).

Priemerný denný prírastok u samíc hovädzieho dobytka sa zvýšil o 8 % alebo 94 gramov/zviera/deň, priemerný denný prírastok u samcov hovädzieho dobytka sa zvýšil o 7 % alebo 95 gramov/zviera/deň.

Kŕmenie hovädzieho dobytka Selko LactiBute v kombinácii s krmivom s vysokým obsahom škrobu znížilo obsah škrobu vo výkaloch a viedlo k zvýšeniu pH výkalov. Výsledkom bolo zlepšenie konzistencie výkalov hovädzieho dobytka. Všetky tieto zmeny svedčia o zlepšení zdravotného stavu zadných čriev hovädzieho dobytka. Toto zlepšenie zdravia zadného čreva viedlo k zvýšeniu ADG o 7 - 8 %.