VITAMINAS PARA BOVINOS
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Selecionando as melhores vitaminas para o gado para otimizar o crescimento, a produção e a saúde.

É importante saber...

As vitaminas para bovinos são essenciais para o crescimento, o desenvolvimento e a saúde geral.

Para garantir o bem-estar e a produtividade do gado, é essencial fornecer a ele uma dieta bem balanceada que inclua as vitaminas necessárias para atender às suas necessidades nutricionais. Mas qual é a importância de selecionar as melhores vitaminas para o gado e quais são as possíveis consequências da deficiência de vitaminas? Neste artigo, você saberá mais sobre nossas percepções científicas sobre as vitaminas para bovinos e discutiremos o equilíbrio cuidadoso necessário ao suplementar as vitaminas e os minerais para bovinos para maximizar sua absorção e eficácia.

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Figura 1. Roda de antagonismo de vitaminas e minerais em bovinos - adaptado de D.L. Watts 1990

O papel das vitaminas para bovinos

O gado necessita de uma variedade de vitaminas para manter sua saúde e bem-estar. Essas vitaminas desempenham papéis essenciais no organismo, como apoiar a função imunológica, manter os ossos saudáveis e garantir o metabolismo adequado dos nutrientes. A deficiência de vitaminas no gado pode levar a vários problemas de saúde, inclusive crescimento deficiente, função imunológica enfraquecida e problemas reprodutivos. Por exemplo, a deficiência de vitamina E em bovinos pode causar um sistema imunológico debilitado, resultando em maior risco de mastite, enquanto a deficiência de vitamina B pode resultar em menor resistência dos cascos e redução da produção de leite. Portanto, o fornecimento de quantidades adequadas de vitaminas para o gado é crucial para sua saúde e produtividade ideais.

O manejo adequado de vitaminas para o gado não se limita a fornecer quantidades suficientes de vitaminas para o gado. É fundamental levar em conta a interação entre as vitaminas e os minerais para bovinos, pois isso pode afetar a absorção dessas vitaminas e minerais. As interações entre as vitaminas e os minerais da dieta podem ser complexas e a suplementação deve ser cuidadosamente balanceada para garantir que a vaca receba quantidades adequadas de todas as vitaminas e minerais essenciais. A Figura 1 mostra as relações antagônicas entre as vitaminas e os minerais para bovinos130.

Vitamina E: um poderoso antioxidante

A vitamina E é um poderoso antioxidante que protege as células e os tecidos do gado contra danos oxidativos causados por radicais livres e outros fatores de estresse. A deficiência de vitamina E pode levar à degeneração muscular, à função imunológica prejudicada e a problemas reprodutivos no gado. Em sistemas de produção intensiva em que o gado é exposto a altos níveis de estresse oxidativo, a suplementação com antioxidantes como a vitamina E torna-se essencial.

No entanto, a eficácia dos antioxidantes depende de fatores como a biodisponibilidade e a solubilidade. Para lidar com essas preocupações, foram desenvolvidas alternativas especialmente formuladas para a vitamina E, como o Selko AOmix. Essas alternativas proporcionam ótima digestibilidade e abrangem toda a faixa solúvel em água e gordura, garantindo o fornecimento de antioxidantes a todas as partes das células do gado.

Tabela 1. Taxas de desaparecimento de vitaminas B antes do duodeno. Adaptado de: Santschi et al. 2005

Vitaminas B: Essenciais para o Metabolismo do Gado e a Produção de Leite

As vitaminas B são essenciais para vários processos metabólicos em bovinos, incluindo o metabolismo energético, a síntese de proteínas e a função nervosa. As deficiências de vitaminas B podem resultar em falta de apetite, perda de peso, redução da produção de leite e distúrbios do sistema nervoso nos bovinos. Embora se acreditasse anteriormente que a produção ruminal de vitaminas B fosse suficiente para as necessidades diárias do gado, estudos recentes sugerem que a suplementação de vitaminas B pode ter impactos positivos no desempenho e na reprodução.

. As dietas modernas que contêm altos níveis de carboidratos rapidamente fermentáveis e o aumento da produção de leite aumentaram as demandas metabólicas, tornando inadequado o suprimento ruminal de vitaminas B (veja a tabela 1).

Para resolver esse problema, a Selko desenvolveu o Selko Vivalto®, que fornece uma mistura equilibrada de vitaminas B em uma matriz de gordura para apoiar as mudanças nas demandas metabólicas durante o início da lactação e melhorar a eficiência pós-absortiva.

A importância da vitamina A para o gado

A deficiência de vitamina A em bovinos pode ter consequências graves para sua saúde e produtividade. O gado com deficiência de vitamina A pode apresentar crescimento deficiente, perda de peso, produção de leite reduzida e problemas reprodutivos. Problemas oculares, como cegueira noturna e úlceras de córnea, são sinais comuns de deficiência de vitamina A. Além disso, níveis inadequados de vitamina A podem enfraquecer o sistema imunológico, tornando o gado mais suscetível a infecções e doenças. A suplementação de vitamina A nas dietas dos bovinos pode ajudar a prevenir esses problemas de saúde e apoiar a produtividade geral.

Vitamina C e vitamina D: apoiando a saúde do gado

A vitamina C é essencial para o sistema imunológico e para a síntese de colágeno no gado. Sua deficiência pode levar à redução da função imunológica, à má qualidade da pele e da pelagem e a problemas nas articulações. A vitamina D desempenha um papel fundamental no metabolismo do cálcio e do fósforo, promovendo ossos e dentes saudáveis. O gado obtém a vitamina D por meio da exposição à luz solar, forragem verde e suplementos alimentares. As vacas leiteiras com deficiência de vitamina D podem apresentar ossos fracos, baixa produção de leite e fertilidade reduzida. A suplementação adequada dessas vitaminas é fundamental para manter a saúde e a produtividade ideais do gado.

Equilíbrio de vitaminas e minerais para uma biodisponibilidade ideal

Embora as vitaminas e os minerais sejam essenciais para a saúde dos bovinos, a interação entre eles na dieta é frequentemente ignorada. Negligenciar essa interação pode reduzir a biodisponibilidade desses nutrientes essenciais. Os sulfatos minerais, comumente usados em formulações de ração para gado, podem agir como pró-oxidantes e afetar negativamente o valor das fontes de gordura e das vitaminas solúveis em gordura. O uso de minerais hidroxilados, como os encontrados em suplementos minerais para laticínios como o Selko, pode contornar esses efeitos negativos no rúmen. Isso garante a disponibilidade de traços de metais e vitaminas biologicamente ativos no trato intestinal para absorção, sem afetar a disponibilidade de outros nutrientes essenciais na dieta.

. Em resumo, a seleção das melhores vitaminas para o gado é crucial para o crescimento, a produção e a saúde ideais. A suplementação adequada de vitaminas como E, B, A, C e D pode evitar deficiências e problemas de saúde associados no gado. Além disso, o equilíbrio da interação entre vitaminas e minerais na dieta garante a biodisponibilidade máxima desses nutrientes essenciais. Ao administrar cuidadosamente as vitaminas e os minerais do gado, os fazendeiros podem promover o bem-estar geral e o valor econômico do gado, contribuindo para um setor pecuário próspero.

Referências

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  3. Evans E, Leclerc H & Santin E (2020). Lactational performance in dairy cows receiving a rumen-protected B-vitamin blend during lactation: Meta-analysis of 65 studies. J. Dairy Sci. 103 (Abstr.): 286.
  4. Juchem S.O, Robinson P.H & Evans E (2012). A fat based rumen protection technology post-ruminally delivers a B vitamin complex to impact performance of multiparous Holstein cows. Anim. Feed Sci. Technol. 174: 68-78.
  5. Duplessis M, Girard C.L, Santschi D.E, Laforest J.-P, Durocher & J, Pellerin D (2014). Effects of folic acid and vitamin B12 supplementation on culling rate, diseases, and reproduction in commercial dairy herds. J. Dairy Sci. 97: 2346-2354.
  6. Li H.Q, Liu Q, Wang C, Yang Z.M, Guo G, Huo W.J, Pei C.X, Zhang Y.L, Zhang S.L, Wang H, Liu J.X & Huang Y.X (2016). Effects of dietary supplements of rumen-protected folic acid on lactation performance, energy balance, blood parameters and reproductive performance in dairy cows. Anim. Feed Sci. Technol. 213: 55-63.
  7. Amat S, McKinnon J.J, Olkowski A.A, Penner G.B, Simko P, Shand J & Hendrick S (2013). Understanding the role of sulfur–thiamine interaction in the pathogenesis of sulfur-induced polioencephalomalacia in beef cattle. Res. Vet Sci. 95, 3:1081-1087.
  8. Karapinar T, Dabak M & Kizil O (2010). Thiamine status of feedlot cattle fed a high-concentrate diet. Can Vet J. 51, 11: 1251–1253.
  9. Santschi D.E., Berthiaume R., Matte J.J., Mustafa A.F., Girard C.L. (2005). Fate of supplementary B-Vitamins in the Gastrointestinal Tract of Dairy Cows. J. Dairy Sci. 88:2043-2054

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Referências

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