Vplyv stopových minerálov na reprodukčnú výkonnosť prežúvavcov.

Kongres EAAP sa bude konať v Porte od 5. do 9. septembra. Jedným z prednášajúcich bude profesor J. Arthington z Floridskej univerzity, fakulty živočíšnych vied. V súčasnosti pôsobí ako profesor a vedúci katedry živočíšnych vied. Prednesie pozvanú prednášku o vplyve stopových minerálov na metabolické procesy súvisiace s reprodukciou u prežúvavcov.

Stopové minerály sú už dlho považované za základné zložky výživy pre domáce druhy hospodárskych zvierat. Do kategórie základných stopových minerálov (alebo mikrominerálov) pre dojnice patria chróm, kobalt, meď, jód, železo, mangán, molybdén, selén a zinok. Mnohé biochemické reakcie si pre správnu funkciu vyžadujú stopové minerály. Interakcie medzi stopovými minerálmi a metabolickými procesmi u dojníc sú však mimoriadne zložité. Zistilo sa, že stopové minerály sú nevyhnutné pre normálny metabolizmus sacharidov, lipidov, bielkovín a vitamínov a že sa podieľajú na produkcii hormónov, imunite a bunkovej homeostáze. Vo všeobecnosti stopové minerály fungujú predovšetkým ako aktivátory alebo zložky enzýmových systémov v bunkách tým, že napomáhajú štrukturálnej integrite enzýmov a väzbe substrátov. Ukázalo sa, že enzýmy, ktoré sa podieľajú na ochrane buniek pred oxidačnými stresormi, transporte elektrónov, transporte kyslíka, metabolizme kostí, expresii génov a metabolizme živín, vyžadujú na svoju správnu funkciu určité stopové prvky.

Je dobre zdokumentované, že nedostatok rôznych stopových minerálov môže ovplyvniť reprodukčnú účinnosť domácich druhov hospodárskych zvierat. Medzi reprodukčné príznaky nedostatku stopových minerálov u prežúvavcov patrí znížená miera počatia, znížená pôrodná hmotnosť, neplodnosť, predĺžené trvanie anestru, deformácie plodu, zmenená produkcia reprodukčných hormónov a resorpcia plodu. Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu ovplyvniť reakciu dojníc na doplnenie stopových minerálov, ako napríklad trvanie a koncentrácia doplnenia stopových minerálov, fyziologický stav zvieraťa, neprítomnosť alebo prítomnosť antagonistov v potrave, faktory prostredia a stupeň stresu. Zámerom tohto prehľadu je preto diskutovať o vplyve stopových minerálov na metabolické procesy súvisiace s reprodukciou u prežúvavcov.