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Como chegar a 5 lactações em uma fazenda de gado leiteiro?

80% dos problemas de saúde das vacas leiteiras ocorrem durante a transição para a lactação

Gerenciar a transição para a lactação de vacas leiteiras é a chave para atingir pelo menos 5 lactações, porque 80% dos problemas de saúde ocorrem durante o período de transição. Cerca de 30% de todas as vacas leiteiras estão sujeitas a sofrimento:

  • 30% estão feridos
  • 20% são coxos
  • 50% têm lesões no casco
  • 50% têm febre subclínica do leite
  • 26% têm mastite
  • 25% sofrem de cetose subclínica
  • 20% das vacas estão sendo sacrificadas na 1ª lactação

As práticas de gestão em 50 grandes fazendas leiteiras holandesas foram analisadas e verificou-se que:

  • 20% realizam uma verificação do casco da novilha
  • 33% têm um grupo de secagem
  • 50% têm 85 cm de espaço de alimentação por vaca
  • 50% tratam as vacas na palha 10 dias antes do parto
  • 20% usam uma caixa de aconchego

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Figura 1: as 6 liberdades do pasto que manterão as vacas leiteiras felizes e saudáveis.

Os benefícios de atingir 5 lactações (ou mais!)

Em um estudo realizado pela CRV[1], a produção ao longo da vida de 8.838 vacas leiteiras holandesas que renderam 100.000 litros de leite ou mais foi analisada. Eles atingiram seu rendimento máximo na lactação ou 7 e mesmo lactações 8-10 mostraram um rendimento maior do que lactações 1-3. Para aumentar o número de lactações por vaca, as vacas leiteiras devem ter as 6 liberdades do pasto, mesmo que estejam sob um teto. Dar às vacas leiteiras as 6 liberdades de pastagem é o que as manterá saudáveis (veja a figura 1).

Aumentar o número de lactações de vacas leiteiras em 2 tornaria a pecuária leiteira mais sustentável, pois resultaria em uma redução da emissão de metano de cerca de 30%. Essa redução se deve ao fato de que:

  • O número de animais jovens necessários para substituição cairia em 50%
  • As novilhas paririam aos 23 meses
  • A eficiência alimentar de vacas mais velhas é melhor em comparação com as mais jovens

A Figura 2 mostra o tempo de alimentação em vacas com valor de cetose <0,8 em comparação com vacas com valor de cetose> 0,8.

Vacas leiteiras precisam de um lugar para comer e um lugar para descansar

É crucial que as vacas consigam passar tempo suficiente comendo. Existe uma relação entre o tempo de descanso e o tempo de alimentação. Para cada 3,5 minutos de descanso extra, as vacas comerão 1 minuto a mais. Um estudo holandês mostrou uma forte relação entre o tempo de alimentação e cetose (ver figura 2).

O mesmo estudo mostrou uma variação de 7-15 horas de tempo de descanso entre as fazendas incluídas no estudo. Em outro estudo, foi demonstrado que vacas com hipocalcemia comeram 7,5 kg a menos no período antes do parto. Isso foi devido a:

  • Falta de alimentação suficiente e tempo de descanso
  • Espaço insuficiente na cerca de alimentação
  • Número insuficiente de leitos
  • Introdução tardia ao grupo de parto

Um estudo realizado pela Ohio State University[3] mostrou uma redução de natimortos de 1,3% ponto para cada hora de descanso extra.

Conclusões

Se as vacas puderem permanecer saudáveis e felizes, elas produzirão 5 em vez de 2,5 lactações. Isso terá grandes benefícios:

  • Para o meio ambiente, por ex. menos necessidade de reposições de animais jovens, portanto, menos necessidade de recursos naturais e menos emissão de metano.
  • As vacas mais velhas produzem mais leite, por isso têm uma maior eficiência alimentar.
  • Menos trabalho necessário, porque as vacas não adoecem e há menos rebanhos jovens para cuidar
  • O prazer no trabalho vai melhorar por causa de trabalhar com animais que não estão estressados
  • Maior renda agrícola
  • Menor uso de antibióticos resultará em alimentos saudáveis para vacas saudáveis

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Referências

  1. Knijn, H, CRV herd book, the Netherlands.
  2. CowSignals study, carried out in cooperation with Vetvice, Nedap, WUR and University of Utrecht.
  3. G.M. Scheunemann (2016), Ohio State University