| Čo si myslíte o biotransformácii a o enzymatickom rozklade mykotoxínov, čo teraz používajú naši konkurenti? |
Enzýmy majú svoje miesto pri zmierňovaní mykotoxínov, ale enzým musí byť stabilný počas spracovania krmiva a musí byť schopný rozkladať mykotoxíny v čreve. Enzýmy by tiež nemali produkovať viac toxických metabolitov ako materské mykotoxíny. |
| Pozorovali by ste zvyšujúci sa výskyt nových mykotoxínov alebo sa len analytické metódy vyvinuli tak, že sme skutočne schopní vidieť ich prítomnosť v krmivách a potravinách? A v podstate boli vždy prítomné v krmivách, ale v minulosti sme ich len netestovali?
| Máte pravdu. Je to lepšia analytická metóda, ale tiež sa môžu objaviť nové mykotoxíny v dôsledku klimatických zmien. |
| Mali by krmivárne vždy používať viazače toxínov v krmivách, aby sa vyhli riziku mykotoxínov, alebo ich používať len vtedy, keď zistia kontamináciu v krmivách/surovinách (testovaním) |
Používať stále, pretože toxicita mykotoxínov je chronická a nie akútna. |
| Aké sú limitné hodnoty DON a ZEA vTMR pre dojnice? |
450 a 50ppb pre DON a ZEA v TMR |
| Chcel by som sa opýtať, či nám zber všetkých týchto údajov rok po roku poskytol možnosť zistiť niektoré špecifické trendy v oblasti mykotoxínov a či sme teda schopní predpovedať, čo by sme mohli vidieť v skorej budúcnosti (napríklad predpoveď na rok 2022) |
Ano, môžeme. Vo všeobecnosti sa úroda z predchádzajúceho roka použije na 4 až 6 mesiacov nového roka. |
| Ohľadne kontaminácie krmiva pre domáce zvieratá, krmivo pre domáce zvieratá sa vyrába v krmivárňach a balí sa, tiež sa konzumuje doma alebo v klietke. prečo sa zistila vysoká kontaminácia ? suroviny sú už kontaminované? |
Ano, suroviny sú kontaminované už na poli počas pestovania plodín. Keď sa mykotoxíny vytvoria, organické kyseliny alebo tepelné spracovanie ich nezničia. Okrem toho, ak sa krmivo pre domáce zvieratá neskladuje správne, vzniknú aj skladovacie mykotoxíny. |
| Vyhľadal som rôzne články o DON. Pokiaľ viem, HSCAS nie sú schopné viazať DON, ale zároveň je to jeden z najbežnejších toxínov na poli. Aké by teda bolo riešenie? |
Najlepším návrhom je posilniť zdravie čriev a imunitný systém, ktoré sú ovplyvnené najmä DON. Skúma sa aj schopnosť niektorých enzýmov rozkladať DON, ale je potrebné vyhodnotiť ich praktické využitie. |
| Koľko toxínov sa viaže pomocou viazača toxínov na báze ílu Bentonitu a viazača oxínov na báze organických kvasníc? |
Záleží to od príslušného mykotoxínu. Viazacia kapacita bentonitu sa môže líšiť podľa jednotlivých mykotoxínov. Preto je dôležité zmierňovať mykotoxíny nad rámec samotného viazania. Vyžaduje si to integrovaný prístup. |
| aká je dôveryhodná najrýchlejšia jednoduchá metóda na hodnotenie riadkového materiálu alebo finálneho krmiva v našom závode? |
Kvantitatívna metóda ELISA ako Mycomaster. |
| na aký limit detekcie a povolenú koncentráciu (rezíduí) sa musíme spoliehať (usa alebo eu referencia, pretože sa líšia špeciálne pre rezíduá antibiotík) |
Našou radou je používať naše praktické orientačné hodnoty namiesto regulačných limitov, pretože tie bývajú vyššie ako úrovne, pri ktorých môžu mykotoxíny začať ovplyvňovať zdravie a úžitkovosť zvierat. |
| Prosím, dajte mi vedieť, prečo má EÚ vyššiu úroveň kontaminácie mykotoxínmi ako Asai. |
Záleží to od typu mykotoxínov. Vo všeobecnosti sú aflatoxíny častejšie v Ázii, ale DON a ZEA sú častejšie v Európe. V niektorých prípadoch sa v Európe vyskytuje aj vyššia kontaminácia aflatoxínmi, pretože sa tu používajú citlivejšie analytické metódy. |
| Súvisí vyššia úroveň kontaminácie v EÚ s kŕmením silážou? |
Možno v prípade mliečnych výrobkov. |
| Časťou od aflatoxínu, čo považujete za najnebezpečnejšie toxíny pre prežúvavce? Na aké znaky sa môžeme pozerať na farme ako na indikátory kontaminácie krmiva týmito toxínmi? |
DON, ZEA. Hľadajte problémy s príjmom krmiva, pokles produkcie mlieka, zvýšený počet soamtických buniek a zlú reprodukciu. |
| Uvažujete o účinkoch jednotlivých mykotoxínov. Aké sú synergie medzi rôznymi mykotoxínmi a ako máme interpretovať súčet toxicity? |
Existujú rôzne úrovne synergie medzi mykotoxínmi. Je ich príliš veľa na to, aby sme ich tu teraz spomínali. Vždy by sme však mali prepočítať všetky toxínové účinky na jeden toxínový účinok. |
| Keď sa zákazník zameriava na hydinu, na ktoré 3 mykotoxíny by sa malo zamerať testovanie v mykomastri? |
Afla, Ochra a DON |
| Môže sa Mycomaster použiť na zisťovanie mykotoxínov v kompletnom krmive? |
Ano |
| Aký je maximálny počet vzoriek, ktoré sa môžu prehnať cez 1 Mycomaster za týždeň? |
až 400, ak sa vykonáva kontinuálne. |
| Existuje veľa údajov o druhoch hospodárskych zvierat, existujú nejaké údaje o druhoch spoločenských zvierat? |
Niekoľko údajov, ale ďalšie budú vytvorené v budúcom roku. |
