Una buona gestione della transizione porta a un picco ottimale di produzione di latte
Una vacca da latte resiliente è una vacca che affronta con successo le transizioni, aumentando le possibilità di esprimere tutto il suo potenziale genetico per produrre latte29,30,31. Le vacche da latte resilienti hanno meno variazioni giornaliere nella produzione di latte e un declino più lento nella produzione29. Di conseguenza, raggiungono il picco di produzione tra i 50 e i 70 giorni di latte. Per raggiungere il picco di produzione:
- Il processo di parto dovrebbe essere tranquillo con il minimo stress
- Dovrebbe essere fornita una dieta bilanciata che contenga tutti i nutrienti necessari per produrre latte, ma dovrebbe anche contenere sufficienti quantità di fibre
- La gestione dell'alimentazione dovrebbe dare libero accesso al mangime fresco e all'acqua fresca per tutto il giorno, permettendo alla vacca di consumare 12 pasti al giorno
Studi condotti dall'ILVO in Belgio18 hanno dimostrato che se un'azienda aumenta la sua produzione media da 27 a 30 kg al giorno, l'emissione di metano per kg di latte prodotto si riduce fino all'8,4%. Un programma HealthyLife offre gli strumenti per gestire in modo ottimale la transizione alla lattazione, assicurando che le vacche raggiungano il loro picco di produzione tra i 50 e i 70 giorni di latte.