Come sbloccare il pieno potenziale della performance di vita nelle mandrie da latte

Per nutrire la popolazione globale nel 2050, dobbiamo rivoluzionare la produzione lattiero-casearia oggi. I consumatori sono sempre più informati su ciò che mangiano, su come viene prodotto il loro cibo e sull'impatto sull'ambiente. La soluzione è trasformativa, ma possibile: aumentando la produzione media di latte per giorno di vita, altrimenti nota come la loro produzione giornaliera in vita

Una gestione di successo del periodo di transizione è cruciale per sbloccare il pieno potenziale delle prestazioni per tutta la vita nelle mandrie da latte. Il programma HealthyLife traduce la scienza più recente in intuizioni attuabili e consigli pratici per sostenere il processo decisionale in azienda, aiutando le vacche a gestire più efficacemente i tre principali adattamenti fisiologici che si verificano durante una transizione: digestivo, metabolico e immunitario.

Guardate gli esperti dell'industria lattiero-casearia condividere le loro opinioni sull'impatto dell'aumento del Lifetime Daily Yield e su come ottenerlo.

Guarda un riassunto degli argomenti trattati da diversi esperti durante la loro presentazione alle presentazioni di HealthyLife 2021.

La resa giornaliera nel corso della vita è la produzione totale di una vacca da latte, divisa per il numero totale di giorni della sua vita. L'aumento del LDY migliorerà la sostenibilità e la redditività dell'allevamento di bestiame da latte.

Le mucche da latte di solito raggiungono la loro massima produzione alla quarta o quinta lattazione. Molte mucche nei moderni sistemi lattiero-caseari non durano così a lungo, in media vengono abbattute dopo circa 3 lattazioni.

Qual è il numero ottimale di lattazioni per una vacca da latte e come dovrebbero fare gli allevatori per prendere decisioni corrette di abbattimento?

L'infiammazione sistemica richiede un importante adattamento metabolico che può avere un impatto sulla produttività, la riproduzione e la salute. Dati recenti suggeriscono che l'infiammazione potrebbe essere alla base di malattie di transizione come la febbre del latte e la chetosi. Intorno al parto, l'infiammazione può provenire da più fonti, tra cui l'utero e la ghiandola mammaria, ma anche un "intestino che perde".

Le diete di transizione per le vacche da latte che contengono alti livelli di amido possono avere un impatto negativo sulla salute gastrointestinale. Nonostante la grande attenzione rivolta al rumine, l'acidosi del retto nelle vacche da latte può provocare perdite nell'intestino e contribuire all'infiammazione. Pertanto, sostenere la salute dell'intestino posteriore rappresenta una finestra di opportunità per migliorare le prestazioni e prevenire le malattie. Possono essere attuate diverse misure di gestione volte a ridurre l'amido di bypass. Inoltre, le soluzioni nutrizionali per il bypass del rumine sono particolarmente ben posizionate per avere un impatto positivo sulla salute del retto.

Le mucche hanno bisogno di un posto per riposare, un posto per mangiare e una linea di parto senza stress per affrontare con successo la transizione alla lattazione e per evitare l'abbattimento involontario. Inoltre, alimentate le vacche con una dieta per vacche asciutte durante l'ultima settimana di lattazione, usate una scatola di coccole per il vitello per ridurre lo stress e per assicurarvi che la vacca inizi a mangiare subito dopo la nascita del suo vitello e fate controlli giornalieri della salute durante i primi 10 giorni di lattazione.