| Até que ponto os efeitos negativos das micotoxinas sobre os micróbios do rúmen podem ser mitigados pela ligação parcial dessas micotoxinas? Será que elas estarão suficientemente ligadas ao nível ruminal? |
Essa pergunta não pode ser completamente respondida, pois o rúmen microbiano é muito variável em diferentes rebanhos. A partir de modelos de experimentos, os microorganismos ruminais, se for possível estimar que uma redução de 75% pode ser alcançada. |
| Existe alguma ligação entre a "saúde do solo e a vida" e a micotoxina? Como poderíamos trabalhar nisso, se a resposta é sim? |
Sim, há uma ligação imortal, mas indireta. A má qualidade do solo com baixa atividade microbiana ("vida") reduz a resistividade das plantas a fungos. Isso tem sido demonstrado convincentemente para as plantas bana e F. oxysporum. Patologistas de plantas de todo o mundo trabalham nesse assunto. |
| Como a contaminação de TMR resulta em acidose ruminal? |
A resposta é bastante simples: muitas micotoxinas que oroginam, por exemplo, das espécies Penicillium, têm forte atividade antimicrobiana (lembre-se que usamos a Penicilina como droga!). A exposição alimentar contínua a essas micotoxinas provoca uma mudança significativa na microbiota ruminal - e essa mudança é comparável à da acidose ruminal (com sintomas comparáveis). |
| A coleta de amostras de fluido ruminal e a procura de quantidades de protozoários sob um microscópio é um indicador de micotoxinas que tem influência na fazenda? |
Sim, a contagem de protozoários é um bom indicador de disbacteriose ruminal em animais individuais a nível da fazenda. |
| Será que precisamos de leveduras vivas no TMR para estabilizar os micróbios ruminais? |
Várias investigações têm demonstrado convincentemente que as leveduras (células vivas de leveduras ou preprações de paredes de células de leveduras) têm um efeito benéfico sobre a microbiota ruminal. |
| O uso de toda a levedura pode ser tão eficaz quanto o uso de beta-glucanos, se o senhor levar em conta os níveis de beta-glucanos? |
Não, a parte glucana tem que ser exposta para ter uma boa ligação. |
| O que é um processo de apresentação de amostras para testes Mycomaster? |
O senhor pode contatar um representante TN local no país através de nosso formulário de contato |
| Qual micotoxina é a mais tóxica para o rúmen? |
Esta é uma pergunta difícil. O professor Fink-Gremmels acredita que, no norte da Europa, a patulina é a micotoxina mais tóxica para o rúmen. |
| Devido ao quadro regulamentar mais rigoroso na Europa, o senhor diria que o gado europeu está menos exposto a micotoxinas do que o gado do resto do mundo? |
A exposição do gado depende predominantemente do manejo da lavoura e da prática agrícola. A Europa tem em muitas partes um bom clima para as culturas usadas no TMR - isso é muito mais importante do que a legislação da UE. |
| O que o senhor pensa sobre a aplicação de fungicidas em silagem de milho pelo exemplo? É uma boa estratégia reduzir o mofo/micotoxinas nas forragens? |
Fungicidas para a proteção de plantas não são úteis na silagem. O ácido propiônico e suas misturas com outros ácidos orgânicos são muito eficazes para reduzir o crescimento de bolores (e a produção de toxinas) no material ensilado. |
| Quanto tempo depois de começar a usar um produto como Selko TOXO podemos esperar uma melhoria da saúde e da produção de vacas leiteiras? |
Após um mínimo de 4 semanas de tratamento com Selko Toxo |
| Quais são as sinergias mais comuns entre as micotoxinas nas vacas leiteiras? |
Dois aspectos diferentes são importantes: no nível do rúmen, todas as micotoxinas com atividade antimicrobiana são sinérgicas. Além disso, existe um sinergismo indireto entre essas micotoxinas antimicrobianas e outras toxinas (como o DON), pois a microbiota perturbada será menos eficaz para degradar e inativar essas outras toxinas. |
| Quais são os custos dos testes de uma micotoxina usando MycoMaster vs HPLC? |
Cerca de 7-10 euros por toxina, sendo que a aflatoxina é um pouco mais cara. A vantagem de usar o Micomaster é que o senhor tem uma resposta rápida. |
| A amostragem de esterco parece ser uma boa idéia, mas para quais micotoxinas a amostra de esterco deve ser verificada? |
As amostras fecais podem ser analisadas quanto à carga de mofo, não quanto às micotoxinas, o que dará uma indicação de um possível risco de micotoxinas. O próximo passo ainda é analisar amostras de ração sobre o perfil de micotoxinas. Para isso, a capacidade de amostragem é muito crucial. |
| Quão comum é hoje em dia a troca da serina pela tirosina? É uma grande porcentagem de vacas modernas que estão secretando uma porção maior de AFM1 no leite? |
As melhores fazendas leiteiras serão mais influenciadas pelas micotoxinas, porque suas vacas têm uma composição genética para alta produção de leite. Isso faz com que seu rúmen funcione relativamente mais vulnerável às micotoxinas. Se uma vaca não é pressionada a atingir seu potencial genético, sua função ruminal pode ser ideal para degradar as micotoxinas em teoria. Em comparação com muitos anos atrás, há uma melhora geral na genética em todos os mercados. Com certeza, espera-se que a vunerabilidade média ou a taxa de transimissão de AFM1 nos dias de hoje seja mais alta do que há muito tempo. |
| O desenvolvimento e a ocorrência de micotoxinas emergentes estão de acordo com o aquecimento global? |
As micotoxinas emergentes nem sempre são recém-chegadas. Em vez disso, a sua aparição está mais relacionada com o aumento da atenção dada pelos pesquisadores. Mas com base em nossa experiência sobre as principais micotoxinas (BIG 6), é muito provável que a ocorrência de micotoxinas emergentes também possa estar fortemente correlacionada com as mudanças climáticas globais. |
| Existe algum protocolo para alimentar as vacas para combater a carga de aflatoxinas junto com aglutinantes de toxinas? |
De nosso campo, uma vez que o senhor suspeite de alto risco de aflatoxinas em sua fazenda, inicie o aglutinante comercial com uma dose alta. Enquanto isso, recolha amostras de leite para análise AFM1, a fim de confirmar o risco. Então, quando a situação melhorar, o senhor poderá reduzir graciosamente a dose de aglutinante para um nível ótimo. |
| Qual é a definição de feno? |
O feno tende a ser cortado mais cedo na estação e é deixado a murchar por um período de tempo mais curto no campo antes de ser enfardado e enrolado em várias camadas de plástico. A diferença entre feno e feno é que, enquanto a conservação do feno depende da remoção da umidade, a conservação do feno depende da exclusão do oxigênio que impede o crescimento de bolores. |
| Por que os ruminantes podem degradar ou desintoxicar a OTA? |
Rumen microbiota tem a capacidade de degradar não só a OTA, mas também outras micotoxinas em teoria. Mas essa capacidade pode estar comprometida na realidade, devido à pressão biológica da alta produção de leite. |
| Todas as bentonitas são vinculadas na mesma extensão que a TOXO? Quais são as diferenças entre as fontes? |
A capacidade de encadernação difere, com certeza, entre diferentes bentonitas. A Trouw Nutrition trabalha com diferentes modelos estabelecidos para testar várias fontes bentoníticas para mostrar essas diferenças. Para a ligação de aflatoxinas, poderia haver menos diferenças. |
| A excreção de AFM1 no leite leiteiro é preocupante para os recém-nascidos. Mas quais são os efeitos da excreção de micotoxinas para bezerros recém-nascidos? |
A transmissão vertical é de fato uma preocupação. Os bezerros recém-nascidos que ainda não têm um rúmen desenvolvido, podem ser considerados como monogástricos. As micotoxinas podem danificar a função da barreira intestinal e suprimir a imunidade inata dos bezerros, tudo isso pode levar a um crescimento e desempenho subótimo. |
| Podem certos produtos de redução de micotoxinas reduzir a disponibilidade de minerais traços essenciais na vaca? Em caso afirmativo, como isso pode ser evitado? |
Fizemos algum trabalho recentemente, mas os aglutinantes que usamos são usados em níveis baixos, em comparação com 15 anos atrás. Depende também do processamento dos aglutinantes, mas se há alguma ligação, ela é muito mínima. |
| Quais micotoxinas causam o efeito mais sinérgico e patogênico no rúmen? |
Os moldes de silagem são aditivos uns aos outros, 1 mais 1 é 2. Mas no caso das "6" micotoxinas AFOZET, se uma tem efeito antimicrobila, ela reduz imediatamente a capacidade de degradação das outras, de modo que, nesse caso, elas aumentam indiretamente a toxicidade umas das outras. A DON pode, por exemplo, tornar-se um problema no caso de haver também micotoxinas de silagem. |
| As micotoxinas também causam disbacteriose no intestino grosso? |
Algumas micotoxinas, como a Roquefortina ou particularmente a Patulina, podem realmente causar disbacteriose e, como resultado, causam acidose ruminal. Nem sempre imediatamente, mas é claro, se uma ensilagem é contaminada, a exposição dura mais e, em algum momento, resulta em acidose. A patulina, em particular, poderia também chegar ao intestino grosso e causar acidose do intestino grosso. |
| Muitas micotoxinas são originárias do solo. E quanto à não lavoura ou lavoura do solo após a colheita do grão ou do milho? |
Se partes da planta são deixadas no acre após a colheita, pode ocorrer o crescimento de bolores. Portanto, a lavoura é muito importante e deve ser feita o mais rápido possível após a colheita. |
| O que fazer quando o senhor sabe que as vacas estão infectadas com Aspergillus fumigatus? |
Não há muito que se possa fazer para neutralizar as toxinas uma vez que a contaminação tenha ocorrido, a única coisa a tentar seria dar-lhes mais aspereza, o que às vezes ajuda, mas às vezes não. |
| O Relatório Mycotoxin Analsis leva em conta a ingestão de DM?a |
Sim, traduzimos os resultados do HPLC para a base DM. |
