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LIFETIME DAILY YIELD

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Cos'è il Lifetime Daily Yield e come può essere influenzato?

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Durante il webinar HealthyLife del 25 febbraio 2021, la dottoressa Anke Römer ha presentato il lavoro che ha svolto con i suoi collaboratori Elke Blum, Jana Flor, il dottor Ariane Boldt e il dottor Peter Sanftleben dell'Institute of Livestock Farming of the Mecklenburg-Vorpommern Research Centre for Agriculture and Fisheries.

In Germania, per aumentare il LDY la longevità delle vacche da latte dovrebbe essere migliorata

La salute e la longevità delle vacche da latte non sono solo importanti per il benessere degli animali, ma soprattutto necessarie per migliorare l'efficienza della produzione di latte. Un parametro di efficienza della produzione di latte dovrebbe includere sia la produzione di latte che la longevità. Si potrebbero usare due parametri: Lifetime Daily Yield e Productive Lifetime daily Yield. Gli allevatori che allevano i loro vitelli e manze da soli dovrebbero usare il Lifetime Daily Yield. Esso include non solo il tempo produttivo ma anche il tempo di allevamento. Gli allevatori senza riproduzione propria dovrebbero usare invece il Productive Lifetime Daily Yield. Il Lifetime Daily Yield è calcolato dividendo l'intera produzione di latte per il numero di giorni di vita. Può essere calcolato solo dopo che una vacca è stata abbattuta, ma mentre è in vita, potrebbe essere un parametro utile per monitorare l'efficienza di ogni vacca e dell'intera mandria. Aumentare questo parametro è possibile in diversi modi: diminuire l'età del primo parto, aumentare la produzione di latte e prolungare il tempo produttivo.

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Raccolta di dati

Gli allevatori in Germania usano il parametro Lifetime Daily Yield (LDY) per monitorare la loro produttività e per confrontarla con altri allevamenti da latte. Nello studio, sono stati analizzati 43.245 registri di vacche Holstein nel Mecklenburg-Vorpommern. I dati provenivano dal progetto di prova dell'organizzazione locale RinderAllianz. La dimensione media della mandria era di 1.013 vacche con una produzione di 10.532 kg di latte per vacca all'anno. Tutti i motivi di abbattimento sono stati documentati dagli allevatori e tutti i trattamenti veterinari sono stati documentati con le chiavi di diagnosi ICAR.

Lifetime Daily Yield in Germania

In Germania il LDY è di 13-14 kg di latte. Le migliori aziende raggiungono valori di più di 20 kg di latte al giorno di vita. Le mucche con più di 20 kg di latte al giorno hanno una produzione media di latte per tutta la carriera di 50.000 kg entro 4 o 5 lattazioni (vedi figura 1). Se si vuole prolungare la longevità diminuendo la produzione di latte si deve tenere presente che il rimborso dei costi di allevamento richiede più tempo e quindi è necessario un tempo produttivo più lungo.

Le nostre raccomandazioni per aumentare la resa giornaliera sono le seguenti:

Assicurare un sano periodo di transizione con alti livelli di igiene nella zona del parto, un'eccellente gestione della salute e controllo dell'alimentazione e un'elevata assunzione di acqua
Periodi di attesa volontari più lunghi (specialmente per le vacche giovani e per le vacche ad alto rendimento)
Godersi il proprio lavoro e motivare gli altri

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Cos'è il LDY e come può essere influenzato? Anke Römer, del Institute of Livestock farming, elabora la definizione di LDY e come può essere influenzato.

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La maggiore biodisponibilità di IntelliBond e l'impatto positivo sulla digestione delle fibre e sulla funzione della barriera intestinale favoriscono il benessere e ottimizzano la produttività degli animali da latte.

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Selko TMR® è una miscela di acidi organici che riduce la crescita di lieviti, muffe e batteri come enterobatteriacea tipo Salmonella. Come risultato della riduzione della crescita dei microrganismi, gli aumenti di temperatura dell’unifeed sono ritardati di almeno 6 ore nell’unifeed trattato con Selko-TMR GP.

SELKO NUTRICOOL

Anche il miglior programma di controllo dello stress da calore non può sempre prevenire completamente i problemi di stress da calore nelle vacche da latte. L'integrazione con Selko NutriCool può aiutare ad evitare un calo nell'assunzione di materia secca e la perdita di produzione di latte a causa dello stress da calore.

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Selko Toxo® è un legante di micotossine per vacche da latte che contiene bentonite, che ha una forte capacità di legare aflatossine, tossine della segale cornuta e LPS. Contiene inoltre biopolimeri di glucosio che migliorano la protezione della parete intestinale mantenendo le giunzioni strette. Ciò riduce l'assorbimento delle micotossine nel flusso sanguigno delle vacche da latte.

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Selko Toxo-XL® è un prodotto di mitigazione delle micotossine per bovini da latte. Contiene bentonite, che ha una forte capacità di legare aflatossine, tossine della segale cornuta e LPS, biopolimeri di glucosio che migliorano la funzione di barriera intestinale delle vacche da latte, riducendo l'assorbimento delle micotossine, in combinazione con β-glucani purificati che migliorano la funzione immunitaria delle vacche da latte.

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Selko Toxo-XXL® è un prodotto per l'attenuazione delle micotossine che contiene bentonite, che ha una forte capacità di legare le aflatossine, le tossine della segale cornuta e l'LPS, biopolimeri di glucosio che mantengono le giunzioni intestinali strette per ridurre la traslocazione delle micotossine nel flusso sanguigno, β-glucani purificati che migliorano la funzione immunitaria e antiossidanti che riducono l'impatto dell'attivazione immunitaria sistemica sulle prestazioni delle vacche da latte.

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L'aggiunta di Selko Fytera Balance alla razione delle bovine da latte aumenta la produzione di latte, riducendo allo stesso tempo le emissioni di metano eneterico. Ciò riduce l'impronta di carbonio per kg di latte prodotto dalle vacche da latte.