Le nuove micotossine emergenti causano problemi di performance nelle vacche da latte
Nuove micotossine stanno emergendo nei bovini da latte. Le indagini condotte nelle aziende agricole, in cui i campioni vengono analizzati per la ricerca di più micotossine, mostrano che almeno una micotossina è presente in quasi tutti i campioni di mangime per vacche da latte. Queste micotossine emergenti possono avere un effetto negativo sulla funzione del rumine e sulla salute dell'intestino delle vacche da latte, il che significa che un prodotto di mitigazione delle micotossine per i ruminanti dovrebbe legare le micotossine nel rumine, ma anche ridurre l'assorbimento delle stesse nel flusso sanguigno e affrontare l'infiammazione sistemica, che può essere il risultato di un alto livello di micotossine presenti nelle vacche da latte.
Mitigare gli effetti negativi delle micotossine emergenti sulle prestazioni della mandria da latte
Un programma di gestione delle micotossine dovrebbe includere:
- Identificazione precoce dei mangimi contaminati per le vacche da latte.
- Programmi di gestione delle colture che riducano la crescita delle muffe, quando le colture sono ancora sul campo ma anche durante lo stoccaggio.
- L'aggiunta di inibitori di muffe e di inoculanti per insilati durante l'insilamento delle colture.
- L'uso di inibitori di muffe, come Selko TMR, da spruzzare sulla superficie dell'insilato dopo il taglio.
- Somministrare prodotti di mitigazione delle micotossine per le vacche da latte, nel caso in cui non sia possibile evitare completamente l'uso di ingredienti alimentari contaminati da micotossine.