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L'alimentazione con gluconato di calcio ruminoprotetto aumenta la produzione di latte in 2 allevamenti di vacche da latte in Polonia

Messaggio chiave

  • Selko LactiBute ha aumentato la produzione di latte delle bovine da latte in 2 aziende polacche.
  • Sono state osservate differenze nella produzione di latte fino a 2,7 litri di latte al giorno.

L'alimentazione con gluconato di potassio ruminoprotetto aumenta la produzione di latte in due aziende agricole polacche

L'alimentazione con Selko LactiBute riduce l'infiammazione sistemica dovuta alle "perdite intestinali".

Il componente attivo di Selko LactiBute per vacche da latte è il calcio gluconato ruminoprotetto. Il gluconato di calcio agisce come prebiotico inducendo un cambiamento della microflora. Ne consegue un aumento del butirrato e di altri acidi grassi volatili nell'intestino posteriore, che migliora la funzione di barriera intestinale e riduce il rischio di "intestino permeabile". Le sperimentazioni condotte in diverse aziende di ricerca e in alcune aziende commerciali hanno dimostrato che la produzione di latte alimentare delle vacche da latte aumenta in seguito alla somministrazione di Selko LactiBute1,2,3,4. Lo scopo della presente sperimentazione5 è stato quello di testare Selko LactiBute in due aziende polacche.

Il pH e la produzione di LPS nel rumine, nell'intestino cieco e nelle feci di vacche alimentate con elevate quantità di cereali rispetto alle vacche di controllo. Aumentando il livello di amido, il pH è diminuito e l'LPS è aumentato sia nel rumine che nell'intestino posteriore (adattato da Li et al, 2012)39.

Materiale e metodi, azienda agricola 1

L'azienda agricola 1 ha un totale di 550 vacche. Un totale di 65 vacche è stato incluso nella sperimentazione. Ogni vacca è stata assegnata casualmente a uno dei due gruppi subito dopo il parto. Entrambi i gruppi sono stati alimentati con la stessa razione madre con 270 g di amido per kg di DM e 180 g di proteine grezze per kg di DM. La prova è durata 120 giorni. Un gruppo è stato alimentato con 16 grammi di Selko LactiBute per vacca al giorno. La produzione di latte delle vacche e la quantità di solidi del latte sono state misurate il giorno 0, il giorno 30, il giorno 60 e il giorno 120 della prova.

Figura 1: Produzione di latte delle vacche da latte alimentate con Selko LactiBute rispetto ai controlli alimentati con la stessa dieta.

Risultati, azienda agricola 1

I dati sulla produzione di latte delle vacche sono presentati nella figura 1.
La produzione media di latte delle vacche della sperimentazione per l'intero periodo è risultata superiore di 2,35 kg/vacca/giorno nelle vacche da latte alimentate con Selko LactiBute. La produzione media di latte corretto per l'energia (ECM) è aumentata di 2,77 kg/giorno.

Materiali e metodi, azienda agricola 2

L'azienda 2 aveva 240 vacche, munte in 4 robot. Un totale di 71 vacche è stato incluso nella sperimentazione. Le vacche sono rimaste in un gruppo post-parto per un certo numero di giorni, quindi le registrazioni della produzione di latte per lo studio sono iniziate a 30 giorni dopo il parto e sono continuate fino a 120 giorni dopo il parto. Ogni vacca è stata assegnata in modo casuale a uno dei due gruppi. Entrambi i gruppi di vacche da latte sono stati alimentati con la stessa razione, 260 g di amido per kg DM e 170 g di proteine grezze per kg DM. Un gruppo di 35 vacche è stato alimentato con 16 grammi di Selko LactiBute per vacca al giorno, mentre l'altro gruppo di 36 vacche è servito da controllo.

Figura 2: Produzione di latte delle vacche da latte alimentate con Selko LactiBute rispetto ai controlli alimentati con la stessa razione da latte senza Selko LactiBute.

Risultati, azienda agricola 2

I dati relativi alla produzione di latte della mandria di vacche sono presentati nella figura 2. La produzione media di latte delle vacche da latte durante l'intero periodo di lattazione è risultata superiore di 1,85 kg/vacca/giorno nelle vacche da latte alimentate con Selko LactiBute.

Conclusione

Selko LactiBute contiene gluconato di calcio ruminoprotetto, che migliora la salute dell'intestino posteriore e la ripartizione energetica delle bovine da latte. La produzione di latte delle vacche da latte incluse in questo studio e alimentate con Selko LactiBute è aumentata in entrambe le aziende durante l'intero periodo di prova di 120 giorni. La produzione media di latte delle vacche da latte è aumentata rispettivamente di 2,77 kg/giorno e di 1,85 kg/giorno.

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Referenze su Selko LactiBute per le vacche da latte

  1. Watanabe, D.H.M, Doelman, J, Steele, M.A, Guan, L. and G. B. Penner (2020). Evaluating the effect of Ca-gluconate and Ca-butyrate on SCFA absorption and permeability of the gastrointestinal tract. J. Anim. Sci Vol. 97, Suppl. S3.
  2. McKnight, L.L, Doelman, J, Carson, M, Waterman, D.F. and J. A. Metcalf (2018). Feeding and post-ruminal infusion of calcium gluconate to lactating dairy cows. Can. J. Anim. Sci.
  3. Doelman, J, McKnight, L.L, Carson, M, Nichols, K, Waterman, D.F. and J. A. Metcalf (2019). Post-ruminal infusion of calcium gluconate increases milk fat production and alters fecal volatile fatty acid profile in lactating dairy cows. J. Dairy Sci. 102:1274–1280.
  4. Seymour, D. J, Sanz-Fernandez, M.V, Daniel, J.B, Martín-Tereso, J. and J. Doelman (2020). Effects of supplemental calcium gluconate embedded in a hydrogenated fat matrix on lactation, digestive, and metabolic variables in dairy cattle. J. Dairy Sci. 104:7845–7855.
  5. Bergman, J.G.H.E., Skibba, B. and M. Hall (2023). Rumen protected calcium gluconate improves milk production of cows, EAAP Congres, August 28-September 1, Abstract submitted.