Chov dojnic, které jsou odolné vůči tepelnému stresu

Fenotypová výkonnost dojnice je kombinací mnoha různých faktorů, jako jsou životní prostředí, systém ustájení, krmivo, ale také jejich genetická úroveň. Genetika je zodpovědná za 10 - 20% užitkovosti krávy. V dnešní době existuje mnoho různých vlastností, které je třeba vybírat a zlepšovat. Proto je velmi důležité, aby chovatelé věděli, jaké vlastnosti jsou pro ně nejdůležitější, a při chovu by se měli vždy podívat na své dlouhodobé cíle. Tepelný stres je dočasná porucha, která by však mohla mít na zdraví zvířete obrovský vliv. Zvířata se zdravotními problémy nevytvářejí pouze více práce pro chovatele, ale jsou také méně efektivní.

Pokud chce farmář chovat krávy odolnější vůči teplu, je důležité zaměřit se na vlastnosti, které pomáhají zlepšit zdraví zvířete, a na zásahy, které zvyšují jeho celoživotní produkci. Tepelný stres nastává, když tepelná zátěž zvířete překročí jeho schopnost vydávat teplo. Tepelný stres u skotu má za následek nižší příjem krmiva, nižší produkci, více zdravotních problémů (zejména zdraví vemene a nohou) a špatnou reprodukci. Tyto problémy se zdravím a plodností jsou také 3 hlavními zdravotními důvody nucené brakace krav. Zvířata ve stresu zatěžují svůj imunitní systém a zdravotní problémy dosáhnou vrcholu rychleji než u zvířat, která ve stresu nejsou. Kromě 3 výše uvedených zdravotních rysů povede zlepšení dlouhověkosti také k dojnicím odolnějším vůči teplu. Zvířata s dlouhou životností mají zlepšenou schopnost vyrovnat se s jakýmkoli stresorem, včetně tepelného stresu.

Důležitou produkční vlastností, na kterou je třeba se dívat, je perzistence. Perzistence je schopnost krávy udržet dojivost (mléko, tuk a bílkoviny) po dosažení vrcholu laktace. Vysoce perzistentní krávy mají nižší vrchol laktace, ale udržují si produkci na vyšší úrovni po celou laktaci. To znamená, že lépe vyrovnávají úrovně produkčního stresu během celé laktace. V neposlední řadě šlechtění na vysoké hladiny mléčných složek namísto vysokých objemů vyrobeného mléka povede ke kravám, které budou lépe zvládat tepelný stres. Zlepšení těchto vlastností povede nejen k vyšlechtění krav odolnějších vůči teplu, ale také péče o tato zvířata bude snažší a jejich efektivita bude po celý rok vyšší.

Jakmile jsou stanoveny nejdůležitější vlastnosti, je dobré vědět, jaká je úroveň těchto vlastnosti ve Vašem chovu. Genetickou úroveň lze určit na základě rodokmenu a vlastní užitkovosti dojnice. Zemědělci mohou také nechat zkontrolovat hladiny DNA telat krátce po narození. Při použití této genomové informace je množství informací o genetické hodnotě 14ti denního telete srovnatelné s informacemi o plemenné hodnotě dojnice na třetí laktaci. To znamená, že ve velmi mladém věku může chovatel lépe rozhodovat o výběru. Další velkou výhodou je, že výsledky připařování budou lepší. Používání genomických informací tedy povede k rychlejšímu genetickému pokroku. Aby zemědělci dosáhli nejlepšího párování a maximalizovali genetický pokrok, měli by jim pomoci připařovací plány. Program párování by měl být objektivní a aby maximalizoval zlepšení, měl by umožnit zařazení co nejvíce býků od kteréhokoliv dodavatele. To chovateli zaručí maximální genetický zisk těch vlastností, které chce ve svém stádě zlepšit.