Zlepšení účinnosti krmiva u dojnic
Efektivita krmení dojnic je důležitým ukazatelem výkonnosti mléčné farmy. Lze ji využít ke zlepšení udržitelnosti a ziskovosti chovu dojnic. Nejčastěji se definuje jako podíl množství mléka s korekcí na bílkoviny a tuk, které dojnice vyprodukuje, a množství sušiny, které spotřebuje. Účinnost krmení je však možné vyjádřit také jako množství mléka s korekcí na tuk a bílkoviny vyprodukované na hektar pastviny, na jednotku zkrmeného dusíku, na jednotku zkrmené energie nebo na jednotku vyprodukovaného metanu.
Efektivnější dojnice mohou vyprodukovat stejné množství mléka jako zbytek stáda při výrazně nižší spotřebě krmiva. Účinnost krmiva u dojnic v laktaci se může pohybovat od <1,3 do >2,0 (viz tabulka 1). Při porovnávání účinnosti krmiva u stád dojnic je však důležité porovnávat "podobné za podobné". V USA se mléčná užitkovost korigovaná na tuk a bílkoviny obvykle počítá na 3,5 % tuku, zatímco v Evropě je běžnější výpočet na 4,0 % tuku.