Doplňkové látky snižující obsah metanu v krmivech
no

CZ

Close
Chiudere / Cerrar / Zavřít / Zatvoriť

Choose your language:
Scegliere la lingua:
Elija su idioma:
Vyberte si prosím svůj jazyk:
Vyberte si svoj jazyk:
Angličtina ESPAÑA ITALIA Portugalština SLOVAKIA

Doplňková krmiva ke snížení obsahu metanu u skotu

Důležité je vědět, že...

Jakého snížení emisí lze dosáhnout pomocí doplňkových látek snižujících obsah metanu v krmivech?

Vlády a zpracovatelé mléka si stanovují cíle pro snížení metanu, protože chtějí dosáhnout snížení emisí dohodnutých pro roky 2030 a 2050. Těchto cílů nelze dosáhnout pouze používáním doplňkových látek ke snižování obsahu metanu v krmivech, ale doplňkové látky snižující obsah metanu v krmivech k tomu mohou významně přispět. Zjistěte, která krmná aditiva pro skot ke snížení metanu jsou k dispozici, a zjistěte, která z těchto krmných aditiv ke snížení metanu nezvyšují náklady na kilogram vyrobeného mléka.

Obrázek 1: emise skleníkových plynů z mléčné farmy vyjádřené jako procento celkových emisí farmy. Více než 40 % metanu produkovaného na farmě souvisí s bachorovou fermentací.

Rozdíl mezi krmnými přísadami snižujícími emise metanu s přímým a nepřímým účinkem na emise metanu

V závislosti na úrovni produkce, fázi laktace a krmné dávce pochází přibližně 40 % celkových emisí metanu z farmy z produkce enterického metanu v bachoru (viz obrázek 1). To znamená, že je rozdíl mezi snížením úrovně emisí enterického metanu a snížením úrovně celkových emisí metanu. Například krmná přísada snižující množství metanu, která sníží množství enterického metanu o 30 %, sníží celkové emise metanu přibližně o 12 %.

Proč některá krmná aditiva snižující obsah metanu zvyšují náklady na produkci mléka?

Existují krmná aditiva, která snižují emise metanu a mají přímý vliv na jeho produkci v bachoru. Takové krmné aditivum omezuje emise metanu u dojnic, protože mění proces fermentace v bachoru. Tato krmná aditiva snižující emise metanu však stojí peníze, ale nezvyšují produkci mléka, a tím zvyšují náklady na litr vyrobeného mléka na farmě.

Reducing the carbon footprint of a dairy farm without increasing cost of milk production

A life cycle assessment of Selko IntelliBond has shown that it can reduce the carbon footprint of a dairy farm while reducing the cost per kg of milk produced. Download the brochure for more information

Krmné přísady pro snížení obsahu metanu, které nezvyšují výrobní náklady

Alternativně existují krmná aditiva pro snížení emisí metanu, která mají nepřímý vliv na emise metanu u krav. Tato krmná aditiva pro skot ke snížení metanu zvyšují účinnost krmiva. Kráva bude i nadále konzumovat stejné množství krmiva s fixní produkcí metanu, ale bude produkovat více mléka. V důsledku toho se sníží emise metanu na kg mléka. Krmné doplňky ke snížení metanu, které mají nepřímý vliv na emise metanu, mají tu výhodu, že nezvyšují náklady na litr vyprodukovaného mléka na farmě. Ve skutečnosti zvyšují účinnost krmiva, a mají tak potenciál snížit náklady na kilogram vyrobeného mléka.

Obrázek 2: procentuální zlepšení stravitelnosti vlákniny ve 14 studiích provedených u skotu na různých dietách. Zlepšení stravitelnosti vlákniny pomocí doplňkových látek snižujících obsah metanu, jako je Selko IntelliBond, snižuje množství metanu produkovaného na kg mléka. Studie uvedené v tomto grafu byly předloženy profesoru Kebreabovi v rámci přezkumu posouzení životního cyklu přípravku Selko IntelliBond na emise metanu.

Selko IntelliBond: krmná přísada snižující obsah metanu s nepřímým účinkem

Krmné přísady pro snížení obsahu metanu, jako je Selko IntelliBond, snižují obsah metanu, protože zlepšují účinnost krmiva. Studie provedená Státní univerzitou v Ohiu[1] ukázala, že úplné nahrazení sulfátových stopových minerálů v krmné dávce přípravkem Selko IntelliBond zlepšuje stravitelnost vlákniny u dojnic. To bylo potvrzeno v několika recenzovaných studiích[2,3,4,5,6,7,8] (viz obrázek 2). Každý rozdíl ve stravitelnosti NDF o jeden bod může zvýšit produkci mléka o 0,25 až 0,3 kg energeticky korigovaného mléka[9].

Několik studií[10,11,12] potvrdilo, že Selko IntelliBond zvyšuje produkci mléka u dojnic. Selko IntelliBond je tedy příkladem krmné přísady snižující množství metanu, která snižuje emise metanu na kg vyrobeného mléka a zároveň snižuje náklady na kg vyrobeného mléka.

Podívejte se na kapitolu 3 webináře Dr. Kebreabse o možnostech přímého snížení emisí metanu.

Selko IntelliBond je certifikované krmné aditivum pro snížení obsahu metanu.

Dr. E. Kebreab, profesor Kalifornské univerzity v Davisu, hodnotil účinek nahrazení sulfátových stopových minerálů stopovými minerály Selko IntelliBond. Profesor Kebreab došel k závěru, že podávání stopových minerálů Selko IntelliBond snižuje celkové emise metanu o 1,5-2,0 %. Díky tomu je Selko IntelliBond prvním krmným doplňkem se stopovými minerály na světě, který snižuje množství metanu, s oficiálním potvrzením a certifikátem pro snížení množství metanu na kg energeticky korigovaného mléka u mléčného skotu.

Obrázek 4, Výsledky dvou pokusů u dojnic, ve kterých byly porovnávány emise metanu vyjádřené jako intenzita emisí metanu mezi negativními kontrolami a dojnicemi krmenými Selko Fytera Balance, jedním z doplňkových krmiv Selko snižujících obsah metanu. Studie uvedené v tomto grafu byly použity pro výpočet hodnocení životního cyklu Selko Fytera balance na emise metanu.

Další krmné přísady Selko ke snížení obsahu metanu


Další doplňkovou látkou společnosti Selko snižující obsah metanu je Selko Fytera Balance. Tento výrobek kombinuje zlepšení účinnosti krmiva s redukcí přímých emisí metanu z bachoru o 8-10 %, což vede ke snížení celkových emisí metanu o 5-6 %[13,14,15] (viz obrázek 4). Selko IntelliBond a Selko Fytera Balance jsou krmná aditiva pro snížení obsahu metanu, která působí různými způsoby účinku. Proto lze s těmito dvěma doplňkovými látkami do krmiv Selko pro snížení emisí metanu v kombinaci dosáhnout celkového snížení celkových emisí metanu o 8 %.

Nová krmná aditiva pro snížení obsahu metanu

Konzervační látky na siláž

Existují i další možnosti, jak snížit emise metanu z přežvýkavců. Konzervace siláže může mít vliv jak na mikrobiální kvalitu, tak na obsah živin a chutnost siláže. Pokud není kvalita siláže správně řízena, sníží se příjem krmiva a produkce mléka, čímž se sníží efektivita produkce mléka. Silážní inokulanty nebo produkty pro konzervaci siláží, jako je například Selko Fyvalet Silage, mohou zlepšit kvalitu siláže, a jsou proto potenciálními krmnými přísadami pro snížení metanu. Vliv přípravků na konzervaci siláže na kvalitu siláže se v jednotlivých zemědělských podnicích velmi liší, proto je velmi obtížné kvantifikovat dopad těchto krmných doplňkových látek snižujících emise metanu na zemědělský podnik.

Kvalita TMR

Růst mikroorganismů v TMR může mít také silný negativní dopad na nutriční hodnotu TMR a zdraví bachoru dojnic. Konzervační produkty TMR, jako je Selko TMR, proto zlepší kvalitu TMR a zvýší příjem krmiva, což v důsledku zvýší efektivitu produkce mléka. Nedávná studie u zvířat, která byla vystavena podmínkám tepelného stresu, prokázala zvýšení produkce mléka o 1,7 kg ECM za den u zvířat, kterým byl podáván Selko TMR Dry16, aniž by došlo ke zvýšení příjmu sušiny. Také u konzervačních produktů TMR se vliv na účinnost krmiva a snížení metanu liší v závislosti na farmě. Vedle toho existují i sezónní rozdíly, takže účinek těchto doplňkových látek pro skot na snížení metanu je poněkud nepředvídatelný.

Neutralizace účinku aflatoxinů

Kontaminace krmiva pro dojnice aflatoxiny může vést k odmítání mléka, což znamená, že krávy budou produkovat metan, ale žádné mléko. Kontaminace krmiva pro dojnice jinými mykotoxiny může mít silný negativní vliv na zdraví bachoru, což vede ke snížení produkce mléka. Bylo prokázáno, že Selko Toxo MX snižuje riziko kontaminace mléka aflatoxiny17. Bylo prokázáno, že Selko Toxo XXL zvyšuje produkci mléka u zvířat krmených krmivem kontaminovaným aflatoxiny, aniž by se zvýšil příjem sušiny, což vede ke snížení emisí metanu na kg vyrobeného mléka18.

Výzkum nových doplňkových látek pro snížení obsahu metanu v krmivech

Na trhu jsou k dispozici krmná aditiva pro snížení emisí metanu, která mohou snížit celkové emise metanu u dojnic přibližně o 12 %, ale nezvyšují účinnost krmiva. Krmná aditiva pro skot na snížení metanu, jako jsou Selko IntelliBond a Selko Fytera Balance, zvyšují účinnost krmiva a snižují náklady na produkci mléka. S těmito dvěma krmnými aditivy snižujícími obsah metanu lze dosáhnout snížení emisí metanu přibližně o 8 %. Ideální krmná aditiva pro snížení emisí metanu by měla kombinovat snížení celkových emisí metanu alespoň o 15 % se zvýšením produkce mléka, čímž se výrazně sníží náklady na produkci mléka. Hledání takových doplňkových látek pro skot snižujících emise metanu stále pokračuje!

Přísady do hnoje ke snížení emisí metanu z přežvýkavců

Metan z hnoje se významně podílí na celkové uhlíkové stopě farmy. Přísady do hnoje ke snížení uhlíkové stopy by měly v ideálním případě snížit emise metanu, ale také oxidu dusného a amoniaku z hnoje, což by mělo v konečném důsledku zlepšit zdraví plic zvířat ve stáji. Tato aditiva do hnoje by měla také zvýšit výtěžnost bioplynu v bioplynových stanicích a zvýšit nutriční hodnotu hnoje pro rostliny, což umožní snížit používání syntetických hnojiv. V neposlední řadě by ideální aditivum do hnoje mělo také zlepšit kvalitu půdy, jakmile se hnůj dostane na půdu. V porovnání s krmnými aditivy pro snížení metanu je možné dosáhnout podobného nebo vyššího snížení emisí metanu na zvíře.

Další informace o udržitelném chovu dojnic...

Reference o doplňkových látkách pro snížení obsahu metanu v krmivech

  1. Faulkner, M.J. and W.P. Weiss (2017). Effect of source of trace minerals in either forage- or by-product-based diets fed to dairy cows: 1. Production and macronutrient digestibility, Journal of Dairy Science 100:5358-53-67.
  2. Miller, M.D, Lanier, J.S, Kvidera, S.K, Dann, H.M, Ballard, C.S. and R.J. Grant (2020). Evaluation of source of corn silage and trace minerals on lactational performance and total-tract nutrient digestibility in Holstein cows. J. Dairy Sci., 103:3147-3160.
  3. Guimaraes, O, Jalali, S, Wagner, T, Spears, J and T. Engle (2019). The influence of trace mineral source on fiber digestion, rumen fermentation characteristics, and mineral solubility in beef cattle fed a low-quality forage diet. J. An. Science. 97, Issue Supp. 3: 167.
  4. Guimaraes, O, Wagner, T, Spears, J and T. Engle (2020). Influence of trace mineral source on digestion, ruminal volatile fatty acid and soluble mineral on steers fed a dairy type diet balanced to meet requirements for a high producing lactating dairy cow. J. An. Science. 98, Issue Supp. 3: 133–134.
  5. Caldera, C.E, Weigel, B, Kucharczyk, V.N, Sellins, K.S, Archibeque, S.L, Wagner, J.J, Han, H, Spears, J.B. and T.E. Engle (2019). Trace mineral source influences ruminal distribution of copper and zinc and their binding strength to ruminal digesta. J. Anim. Sci., 97:1852-1864.
  6. Genther, O.N. and S.L. Hansen (2015). The effect of trace mineral source and concentration on ruminal digestion and mineral solubility. J. Dairy Sci., 98: 566-573.
  7. Van Kuijk, S, Swiegers, P and Y. Han (2022), Hydroxychloride trace minerals improve apparent total tract nutrient digestibility in Bonsmara beef cattle. Livestock Science: 256(4):104820.
  8. Ibraheem, M, Kvidera, S. and B. Bradford (2021). Meta-analysis to determine the impact of trace mineral source on nutrient digestibility in dairy and beef animals. J. Dairy Sci. 104:97.
  9. Oba, M. and M.S. Allen (1999). Evaluation of the Importance of the Digestibility of Neutral Detergent Fiber from Forage: Effects on Dry Matter Intake and Milk Yield of Dairy Cows. J. Dairy Sci., 99:589-596.
  10. Yasui, T, Ryan, C.M, Gilbert, R.O, Perryman, K.R. and T. R. Overton (2014). Effects of hydroxy trace minerals on oxidative metabolism, cytological endometritis, and performance of transition dairy cows. J. Dairy Sci. 97: 3728-3738.
  11. Daniel, J.B, Kvidera, S.K. and J. Martín-Tereso (2020). Total-tract digestibility and milk productivity of dairy cows as affected by trace mineral sources. J. Dairy Sci. 103 (10)
  12. Lee, C, Copelin, J.E. and M.T. Socha (2022). Effect of zinc sources and experimental conditions on zinc balance in growing wethers. Animal Science.
  13. Silvestre, T, Räisänen, R.S, Wasson, D.E, Cueva, S.F, Lage, C.F.A, Wall, E.H, and A. N. Hristov (2021). Effects of rumen protected botanicals on lactational performance, methane emission, and blood metabolites of dairy cows, J. Dairy Sci. 104, Suppl. 1:318.
  14. Silvestre, T, Räisänen, R.S, Cueva, S.F, Wasson, D.E, Lage, C.F.A, Martins, L.F, Wall, E.H, and A. N. Hristov (2022) Effects of a combination of Capsicum oleoresin and clove essential oil on metabolic status, lactational performance, and enteric methane emissions in dairy cows. J. Dairy Sci. 105.
  15. Martins, L.F, Crater, S.E, Cueva, S.F, Silvestre, T, Stepanchenko, N, Wasson, D.E, Wall, E. and A. N. Hristov (2022). Effects of botanical preparations on lactational performance and enteric methane emission in dairy cows, J. Dairy Sci. 105, Suppl. 1:121.
  16. Jansen, L. and S. van Kuijk (2023). Increase milk production by preserving the nutritional value of the dairy ration, Proc. of the 7th EAAP Congress, Lyon, August 28-September 1, abstract 41315.
  17. Gallo, A, Rocchetti, G, Piccioli Cappelli, F, Pavone, S, Mulazzi, A, van Kuijk, S, Han, Y and E. Trevisi (2020). Effect of a Commercial Bentonite Clay (Smectite Clay)on Dairy Cows Fed Aflatoxin-Contaminated Feed, Dairy, 1:135–153.
  18. Catellani, A., Han, Y., Bisutti, V., Ghilardelli, F., Fumagalli, F., Trevisi, E., Ceccinato, A., Swamy, H, Van Kuijk, S. and A. Gallo. (2023)Mycotoxin-deactivating feed additive supplementation in dairy cows fed Fusarium-contaminated diet. Proc. of the 7th EAAP Congress, Lyon, August 28-September 1, abstract 42608.