L'agricoltura sostenibile risponde ai seguenti criteri:
- Economica: è efficace ed efficiente, cioè produce il mangime necessario per nutrire la popolazione mondiale in modo efficiente, generando allo stesso tempo un reddito per l'agricoltore
- Affronta le preoccupazioni sulla salute pubblica, per esempio l'uso responsabile di antimicrobici, evitando il dosaggio farmacologico di minerali in tracce, ecc.
- Affronta le questioni relative al benessere degli animali
- Ha un impatto minimo sull'ambiente e sul cambiamento climatico
Tutti questi criteri possono essere soddisfatti solo con animali da allevamento sani. La gestione degli oligoelementi può migliorare l'immunità degli animali da allevamento. Sandra Villagómez Estrada della Universitat Autonoma de Barcelona e Davi Brito de Araujo**, Global Program Manager Trace Minerals in Trouw Nutrition hanno presentato le ultime conoscenze scientifiche sull'impatto della gestione degli oligoelementi sulla salute e l'immunità degli animali da allevamento.