Ao avaliar o sucesso de uma operação de pastagem de gado de corte, geralmente nos concentramos em elementos essenciais, como pasto abundante, genética forte e gerenciamento eficaz do rebanho de gado de corte. No entanto, um componente essencial, mas muitas vezes negligenciado, que afeta significativamente o desempenho do crescimento do gado de corte no pasto é o gerenciamento de minerais residuais. Os minerais para gado de corte são micronutrientes essenciais para manter a saúde e a produtividade do gado de corte em pastagem. Desde o suporte a sistemas imunológicos robustos até a otimização da eficiência alimentar, os minerais residuais são cruciais. Entre eles, os minerais de traço hidroxilados Selko IntelliBond representam uma inovação significativa, pronta para revolucionar o gerenciamento de minerais na produção de carne bovina.

Os minerais traços para gado de corte, como zinco, cobre, manganês e selênio, embora necessários em quantidades mínimas, são vitais para vários processos bioquímicos essenciais à vida. Eles atuam como catalisadores nos sistemas enzimáticos, apoiam a função imunológica e são essenciais para o desempenho reprodutivo e o crescimento. Em um sistema de pastagem, em que o gado de corte consome principalmente forragens, garantir um suprimento adequado desses minerais é um grande desafio.

As forragens para pastagem de gado de corte geralmente não têm a densidade mineral necessária para atender às necessidades nutricionais do gado em crescimento. Fatores como o conteúdo mineral do solo, as espécies de forragem e as variações sazonais influenciam o perfil mineral da ração. Por exemplo, a deficiência de cobre é predominante em muitas regiões de pastagem devido aos baixos níveis do solo e à presença de antagonistas como molibdênio e enxofre, que inibem a absorção do cobre1. Sem a suplementação adequada de minerais traços, o gado de corte pode apresentar taxas de crescimento abaixo do ideal, função imunológica comprometida e diminuição da fertilidade.

Os minerais traços inorgânicos tradicionais, como sulfatos e óxidos, são usados há muito tempo para suplementar as dietas de gado de corte. Entretanto, essas formas de suplementação de minerais traço têm desvantagens notáveis. Os sulfatos, em particular, podem ser instáveis no rúmen2,3. A fonte de minerais-traço influencia a distribuição ruminal de cobre e zinco e sua força de ligação à digesta ruminal, levando a uma má absorção e a interações com outros componentes da dieta, o que pode diminuir sua eficácia. Altos níveis de íons de metais traço no rúmen também terão um impacto negativo na digestibilidade da fibra e na função ruminal do gado de corte. Os minerais hidroxilados Selko IntelliBond para bovinos de corte abordam essas questões4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16.

Os minerais de traços hidroxilados, incluindo o cobre hidroxilado, o zinco e o manganês, oferecem vantagens distintas. Sua estrutura cristalina exclusiva proporciona maior estabilidade no ambiente ruminal, o que resulta em maior digestibilidade dos nutrientes - menos íons de refeição livres liberados da molécula de cristal17 e absorção e utilização mais eficientes pelo animal 11. Essa estabilidade reduz o impacto negativo sobre a função ruminal e a digestibilidade das fibras do gado de corte4,5,6,7,8,910,11,12,13,14,15,16. Ela também reduz a probabilidade de interações minerais que podem diminuir a função ruminal e a absorção intestinal, garantindo que mais do mineral suplementado atinja seu objetivo no corpo do animal.

O Selko Intellibond é a primeira linha de minerais de traços hidroxilados projetada para uso em rações animais. Ele serve como uma fonte eficaz de cobre, zinco e manganês para gado de corte. A baixa solubilidade do Selko IntelliBond em pH neutro minimiza a interação na ração e no trato gastrointestinal superior, garantindo maior disponibilidade do metal onde ele é mais necessário.

Os benefícios dos minerais hidroxilados Selko IntelliBond sobre o desempenho de crescimento do gado de corte em pastagem estão bem documentados. Estudos20,21,22,23,24,25,26 demonstraram que o gado de corte suplementado com minerais hidroxilados apresenta melhor ganho de peso e eficiência alimentar em comparação com aqueles que recebem minerais orgânicos. Esse melhor desempenho do gado de corte é atribuído à estabilidade molecular dos minerais hidroxilados, o que resulta em maior disponibilidade de oligoelementos para o animal e menor impacto negativo na função ruminal, o que favorece o aprimoramento das funções metabólicas e da saúde geral.

Por exemplo, pesquisas indicam que os oligoelementos de hidroxi-zinco podem melhorar a integridade intestinal do gado, atenuando as respostas inflamatórias18 e reduzindo a abundância nas fezes de determinados patógenos (por exemplo, Treponema spp.) que podem causar claudicação no gado de corte19 Os oligoelementos orgânicos são frequentemente usados no confinamento para ajudar a controlar a podridão dos pés; no entanto, devido ao seu alto custo, eles são fornecidos em combinação com fontes de sulfato. O Selko IntelliBond é uma forma econômica de oferecer um programa de minerais 100% melhorado, resultando em igual eficácia a um custo reduzido. Foi demonstrado que a alimentação de bovinos de corte com Selko IntelliBond reduz a porcentagem de tratamentos contra o footrot12 (veja a Figura 1).

Um gado de corte mais saudável pode converter alimentos em massa corporal com mais eficiência, melhorando diretamente as taxas de crescimento do gado de corte no pasto durante toda a estação de pastejo. Além disso, os hidroxi-traços minerais do Selko IntelliBond têm um impacto positivo na digestibilidade dos nutrientes20,21. Estudos demonstraram que os minerais fontes de hidroxi-traços podem melhorar a digestibilidade da MS e da FDN, aumentando a produção de ácidos graxos voláteis no rúmen27, cruciais para o metabolismo energético do gado (consulte a Figura 2). O aumento da produção de ácidos graxos voláteis está diretamente ligado à melhoria da eficiência alimentar e do ganho médio diário de bovinos de corte25.

A suplementação eficaz de minerais em gado de corte a pasto começa com a compreensão das necessidades específicas de seu rebanho e do perfil mineral de suas pastagens. Testes regulares de solo e forragem podem fornecer informações valiosas sobre possíveis deficiências, permitindo um programa personalizado de suplementação de minerais para gado de corte em pastagem que atenda aos requisitos exclusivos de sua operação.

Além disso, a seleção das fontes adequadas de minerais, como os minerais hidroxilados, pode garantir um maior fornecimento de minerais ao animal. A incorporação de minerais hidroxilados em uma ração diária ou em suplementos minerais para animais em pastejo aumenta a estabilidade, a palatabilidade e a escolha preferencial desses suplementos22,25,28,29 (consulte a Figura 3), reduz as perdas por lixiviação de metais em condições de chuva22, garante uma ingestão mais uniforme23, evitando a variabilidade24 e a ingestão que podem ocorrer com os sistemas minerais de livre escolha mais comuns.

A otimização do desempenho de crescimento em gado de corte a pasto envolve aprendizado e adaptação contínuos. Ao adotar novas tecnologias e inovações, como os minerais hidroxilados, podemos alcançar novos níveis de produtividade e sustentabilidade em nossos sistemas de pastagem. Reconhecer o papel fundamental dos minerais traço na saúde e no crescimento do gado e aproveitar as vantagens das formas avançadas de suplementação garante que nossos rebanhos prosperem. Isso vai além de atender às exigências nutricionais; envolve o desenvolvimento de um equilíbrio que apoie o sucesso e a resiliência de longo prazo do gado de corte em operações de pastagem.

No complexo ecossistema da produção de carne bovina em pastagens, é importante equilibrar o desempenho do gado de corte em pastagens com a manutenção da saúde e da produtividade do solo no futuro. O manejo de minerais traço do gado de corte em pastagens tem impacto no desempenho do crescimento, na função imunológica e na saúde geral do gado de corte, mas também tem impacto na deposição de íons de metais traço no solo, o que tem um grande impacto na saúde do solo.

Ao integrar o gerenciamento de minerais traço do gado de corte e outras práticas de gerenciamento de pastagens, podemos garantir que nosso gado receba todo o espectro de nutrientes de que precisa para prosperar. Esse compromisso com a excelência, a dedicação à sustentabilidade e o passo em direção à liberação de todo o potencial da produção de carne bovina em pastagens são essenciais para o futuro.