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Reduzindo a contaminação do solo por meio do manejo de minerais em pastagens de gado de corte

Uma meta importante para a criação de bovinos a pasto é a manutenção de um solo saudável. Evitar a contaminação por traços de metais é fundamental para garantir o crescimento suficiente da grama no pasto. Os benefícios são a economia econômica, a proteção ambiental e a conformidade regulamentar.

Gerenciamento da excreção mineral de gado de corte em pastagem

O esterco do gado em pastagem pode apresentar desafios ambientais significativos em algumas regiões. Minerais residuais, como zinco, cobre e manganês, são vitais para a saúde e o desempenho do gado; a fonte de minerais residuais e o nível de suplementação devem ser considerados com cuidado. Se a fonte que está sendo usada não tiver alta biodisponibilidade ou se for fornecida em excesso em relação às necessidades da dieta, o risco de excreção de minerais no ambiente aumenta. Isso pode levar à contaminação do solo, à poluição da água por escoamento e a perturbações nos ecossistemas locais.

Impacto dos minerais no solo e os benefícios de um solo saudável

O esterco de gado de pasto adiciona matéria orgânica e nutrientes ao solo, melhorando sua estrutura, retenção de água e atividade microbiana. Isso aumenta a resistência a condições climáticas extremas e reduz a necessidade de irrigação. Se os níveis de nutrientes no solo estiverem equilibrados, a matéria orgânica se decompõe com eficiência e libera nutrientes em uma taxa constante. Isso reduz a necessidade de fertilizantes químicos, que podem ter efeitos negativos de longo prazo sobre a saúde do solo e também custam dinheiro. Por fim, se a excreção de minerais residuais pelo esterco for limitada, a lixiviação para as águas superficiais próximas também será reduzida.

As normas ambientais estão se tornando mais rigorosas. A redução da contaminação por traços de metais garante a conformidade com as normas ambientais, evitando multas e aumentando a elegibilidade para subsídios e subvenções agrícolas.

Os minerais traços e outros minerais essenciais, como nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg), são vitais para o crescimento das plantas e a saúde do solo, pois melhoram a fertilidade e a estrutura. No entanto, se a nutrição mineral não for equilibrada, a saúde do solo será afetada:

  • Toxicidade: os microrganismos do solo podem ser afetados negativamente em caso de acúmulo de cobre e zinco. Isso pode reduzir o rendimento por hectare de pastagem. O esterco geralmente contém altos níveis de cobre e zinco, que podem se acumular no solo com o tempo. A alimentação de bovinos a pasto com minerais com excelente biodisponibilidade no nível correto pode reduzir significativamente a excreção no esterco.
  • pH do solo**: a presença de determinados minerais pode alterar o pH do solo e reduzir a disponibilidade de nutrientes.

Estratégias de mitigação para carne bovina em pastagens

Estratégias para controlar a excreção mineral de bovinos a pasto:

  1. Suplemente os níveis corretos de minerais traço: os testes de solo e forragem podem ser usados para adaptar a suplementação mineral às necessidades específicas do rebanho e evitar a suplementação excessiva.
  2. Pastoreio rotacional: os sistemas de pastoreio rotacional para carne bovina podem ajudar a distribuir o esterco de forma mais uniforme, reduzindo a concentração de minerais em uma única área.
  3. Uso de hidroxi-minerais: Os hidroxi-minerais da Selko são mais biodisponíveis em comparação com os sulfatos, levando a uma maior taxa de absorção e menor excreção no esterco1,2.

Figura 1: Biodisponibilidade relativa dos minerais de traços hidroxilados Selko IntelliBond C e Selko IntelliBond Z em comparação com os sulfatos.

Biodisponibilidade de minerais de traços hidroxilados no Selko IntelliBond

O Selko IntelliBond oferece uma fonte estável e biodisponível de cobre, zinco e manganês. Devido à sua excelente biodisponibilidade, pode corresponder à quantidade necessária de suplementação de minerais traço em níveis de inclusão relativamente baixos. Isso economiza custos e reduz o risco de contaminação ambiental. Fortes ligações covalentes e uma estrutura cristalina exclusiva limitam a exposição dos minerais-traço Selko IntelliBond a antagonistas na ração e no rúmen. A dissociação lenta do Selko IntelliBond no abomaso garante a absorção no intestino delgado. Isso reduz o acúmulo de minerais no esterco3.

Suplemente a carne bovina com os minerais de rastreamento Selko IntelliBond para reduzir a contaminação do solo por íons metálicos.

A manutenção de um solo saudável, evitando a contaminação por cobre e zinco, é fundamental para o sucesso da criação de gado de corte a pasto. Com práticas de manejo e estratégias de suplementação nutricional, incluindo o Selko IntelliBond, os produtores podem obter melhor produtividade, lucratividade e sustentabilidade ambiental em longo prazo.

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Melhorando a saúde e o desempenho de seu gado de corte com Selko IntelliBond

Melhore a saúde e o desempenho de seu gado de corte com Selko® IntelliBond®. Como fonte original de minerais hidroxilados, o Selko® IntelliBond® garante que o seu gado receba uma nutrição precisa de minerais em cada estágio da produção. Descubra como essa inovação pode apoiar a saúde de seu gado, melhorar o desempenho e aumentar a lucratividade. Baixe nosso folheto agora para saber mais!

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Referências sobre o impacto da fonte de minerais residuais na contaminação do solo com metais residuais

  1. Spears, W, Kegley, E.B. and L.A. Mullis (2004) Bioavailability of copper from tribasic copper chloride and copper sulfate in growing cattle. Animal Feed Science and Technology 116: 1–13.

  2. Shaeffer, G.L, Lloyd, K.E, and J.W. Spears (2017). Bioavailability of zinc hydroxychloride relative to zinc sulfate in growing cattle fed a corn-cottonseed hull-based diet. Anim. Feed Sci. and Tech. 232:1-5.

  3. Wiebusch, A. T., M. L. Silveira, L. S. Caramalac, H. J. Fernandes, and J. D. Arthington (2015). Effect of copper, zinc, and manganese source on preferential free-choice intake of salt-based supplements by beef calves and precipitation-impacted metal loss. J. Anim. Sci. 93(Suppl. s3):824.

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