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Os benefícios da qualidade do solo no sistema de cria

Um solo saudável é a base de uma pecuária de corte eficiente, produtiva e sustentável. Manter a integridade do solo e prevenir sua contaminação por excesso de minerais, especialmente metais traço, traz benefícios significativos para as operações de gado de corte — desde o aumento da produtividade das pastagens e culturas forrageiras até a redução de custos com insumos.

Além disso, práticas que favorecem a saúde do solo contribuem diretamente para a proteção ambiental e para o cumprimento das normas regulatórias, fortalecendo a reputação da fazenda e sua viabilidade a longo prazo. Investir na qualidade do solo é, portanto, investir na sustentabilidade e no sucesso contínuo da produção de carne bovina.

Manejo da excreção de minerais em fazendas de cria

As operações de criação de gado bovino geram volumes consideráveis de dejetos, o que pode representar um desafio ambiental relevante, especialmente em regiões com alta densidade pecuária. Minerais essenciais como zinco, cobre e manganês são fundamentais para a saúde, o crescimento e o desempenho imunológico dos animais. No entanto, quando fornecidos em níveis superiores às exigências nutricionais, esses minerais são excretados em maior quantidade, aumentando o risco de acúmulo no solo e contaminação ambiental.

O excesso de minerais nos excrementos pode contribuir para a poluição do solo e da água, por meio do escoamento superficial, além de causar desequilíbrios nos ecossistemas locais. Esse cenário reforça a importância de estratégias nutricionais de precisão, que alinhem desempenho animal com sustentabilidade ambiental, reduzindo perdas e impactos negativos ao meio ambiente.

Impacto dos minerais no solo e os benefícios de um solo saudável

Os dejetos provenientes das operações pecuárias desempenham um papel essencial na melhoria da qualidade do solo. Ao adicionar matéria orgânica e nutrientes, eles contribuem para a estrutura física do solo, aumentam sua capacidade de retenção de água e estimulam a atividade microbiana. Esses benefícios reduzem a necessidade de irrigação e tornam o solo mais resiliente a eventos climáticos extremos, como secas e chuvas intensas.

Quando os nutrientes estão presentes em níveis equilibrados, favorecem um ciclo sustentável de nutrientes no solo. A decomposição eficiente da matéria orgânica promove a liberação contínua e controlada de nutrientes, reduzindo a dependência de fertilizantes químicos — que, além de onerosos, podem comprometer a saúde do solo a longo prazo. Nesse contexto, os sistemas de criação de gado de corte a pasto atuam como aliados naturais na construção da fertilidade e estrutura do solo.

Um gerenciamento eficiente de nutrientes é fundamental para evitar o escoamento superficial e a lixiviação, protegendo corpos d’água e preservando a qualidade ambiental. Diante de regulamentações ambientais cada vez mais rigorosas, práticas que evitam a contaminação excessiva por minerais garantem conformidade legal, evitam sanções e podem aumentar a elegibilidade para incentivos e subsídios agrícolas.

O Papel dos Minerais e os Riscos do Desequilíbrio

Minerais essenciais como nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg) são indispensáveis ao desenvolvimento vegetal. No entanto, desequilíbrios na sua concentração podem comprometer a saúde do solo e a produtividade das lavouras:

Toxicidade: O acúmulo excessivo de minerais traço, como cobre e zinco — frequentemente presentes em níveis elevados nos dejetos bovinos — pode prejudicar a microbiota do solo, inibir o crescimento das plantas e comprometer o rendimento das culturas. Isso é especialmente comum em sistemas que utilizam fontes de minerais de baixa biodisponibilidade ou praticam superalimentação de minerais traço.

Alterações no pH: A presença elevada de certos minerais pode modificar o pH do solo, interferindo na disponibilidade de outros nutrientes e afetando negativamente o equilíbrio nutricional necessário para o bom desempenho das plantas.

Portanto, adotar estratégias de nutrição de precisão, com foco na biodisponibilidade e no fornecimento adequado de minerais, é essencial para maximizar os benefícios dos dejetos e evitar impactos ambientais adversos. Um solo bem manejado é a base para uma produção pecuária e agrícola mais eficiente, rentável e sustentável.

Reduzir a excreção mineral em sistemas de cria de vacas e bezerros

Produtores podem adotar diversas estratégias eficazes para minimizar a excreção excessiva de minerais em operações de cria, promovendo a sustentabilidade ambiental sem comprometer o desempenho do rebanho:

Suplementação de Precisão: Ajustar a suplementação mineral com base em análises específicas de solo e forragem permite atender com exatidão às exigências nutricionais dos animais, evitando tanto deficiências quanto excessos. Essa abordagem reduz o desperdício de nutrientes e os riscos de contaminação do solo.

Pastoreio Rotacional: A implementação de sistemas de pastoreio rotativo favorece a distribuição mais uniforme dos excrementos no campo, prevenindo o acúmulo de minerais traço em áreas específicas e protegendo a microbiota e a estrutura do solo.

Uso de Hidroxi-Minerais: Minerais traço na forma hidroxilada, como os da linha Selko IntelliBond, apresentam maior estabilidade e biodisponibilidade em comparação aos sulfatos1,2. Isso resulta em melhor absorção pelos animais e menor excreção de minerais não aproveitados3 (ver Figura 1), contribuindo diretamente para a redução da carga mineral no ambiente.

Figura 1: Biodisponibilidade relativa dos minerais de traços hidroxilados Selko IntelliBond C e Selko IntelliBond Z em comparação com os sulfatos.

Biodisponibilidade dos minerais hidroxilados Selko IntelliBond para gado de corte

Os microminerais hidroxilados da linha Selko IntelliBond representam uma fonte altamente estável e biodisponível de minerais essenciais para o gado de corte. Sua formulação exclusiva permite atender com precisão às exigências nutricionais dos animais, reduzindo a necessidade de superdosagem e, consequentemente, o risco de excreção excessiva e contaminação ambiental.

Graças à sua estrutura cristalina única e às fortes ligações covalentes, os microminerais Selko IntelliBond apresentam alta resistência à interação com antagonistas presentes na ração e no rúmen, como enxofre e outros minerais reativos. Essa estabilidade permite que a dissociação ocorra de forma controlada apenas no abomaso, liberando o mineral de forma eficaz para absorção no intestino delgado, onde os transportadores específicos o reconhecem.

Esse perfil de liberação otimizada não apenas melhora a eficiência de absorção, como também garante que a suplementação mineral permaneça dentro dos níveis recomendados, evitando o acúmulo de microminerais não absorvidos nos excrementos. Como resultado, as operações de pecuária que utilizam Selko IntelliBond se beneficiam de maior eficiência nutricional, melhor desempenho animal e menor impacto ambiental.

A suplementação da carne bovina com minerais hidroxilados reduz o risco de contaminação do solo.

Em síntese, manter a saúde do solo e evitar a contaminação por excesso de microminerais são fatores cruciais para o sucesso sustentável das operações de gado de corte. A adoção de práticas eficazes de manejo do solo, aliada ao uso de soluções nutricionais avançadas — como os microminerais hidroxilados Selko IntelliBond — permite aos produtores otimizar a produtividade do rebanho, reduzir perdas ambientais e aumentar a eficiência do uso de nutrientes.

Com esse enfoque integrado, é possível alcançar ganhos zootécnicos consistentes, atender às exigências regulatórias e promover a viabilidade econômica e ambiental das fazendas no longo prazo.

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Referências sobre o impacto da fonte de minerais residuais na contaminação do solo com metais residuais

  1. Spears, W, Kegley, E.B. and L.A. Mullis (2004) Bioavailability of copper from tribasic copper chloride and copper sulfate in growing cattle. Animal Feed Science and Technology 116: 1–13.

  2. Shaeffer, G.L, Lloyd, K.E, and J.W. Spears (2017). Bioavailability of zinc hydroxychloride relative to zinc sulfate in growing cattle fed a corn-cottonseed hull-based diet. Anim. Feed Sci. and Tech. 232:1-5.

  3. Wiebusch, A. T., M. L. Silveira, L. S. Caramalac, H. J. Fernandes, and J. D. Arthington (2015). Effect of copper, zinc, and manganese source on preferential free-choice intake of salt-based supplements by beef calves and precipitation-impacted metal loss. J. Anim. Sci. 93(Suppl. s3):824.

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