L'alimentazione dei bovini richiede un'attenzione meticolosa per affrontare i vari aspetti della salute e della nutrizione. Una componente critica, ma spesso trascurata, è la gestione degli oligominerali. Gli oligominerali, sebbene richiesti in quantità minime, svolgono un ruolo essenziale in numerose funzioni fisiologiche dei bovini da carne, tra cui la risposta immunitaria, la crescita e il benessere generale del bestiame. Una gestione errata o fonti non ottimali di oligominerali possono portare a sfide significative, con ripercussioni sulle performance e sulla redditività dell'allevamento.

Gli allevamenti devono affrontare diverse sfide per garantire una nutrizione ottimale con oligoelementi per i bovini da carne. Uno dei problemi principali è la variabilità del contenuto minerale e della biodisponibilità dei diversi integratori di oligoelementi per i bovini da carne. Le fonti tradizionali, come i solfati e gli ossidi, sono comunemente utilizzate a causa del loro costo inferiore. Tuttavia, queste fonti di oligominerali per bovini sono spesso scarsamente assorbite dai bovini e possono interagire negativamente con altri componenti della dieta, causando antagonismo, inefficienze e potenziali problemi di salute.

I minerali solfati sono altamente solubili, il che ha un impatto negativo sulla funzionalità del rumine1,2 (vedi Figura 1). I solfati interagiscono inoltre con altri minerali, formando complessi insolubili che vengono escreti piuttosto che assorbiti. Gli ossidi, invece, sono meno solubili e hanno una biodisponibilità significativamente inferiore. Questo scarso assorbimento può provocare carenze di minerali nei bovini da carne, anche quando la dieta soddisfa tecnicamente i livelli raccomandati. Queste carenze si manifestano in vari modi, tra cui un'alterazione della funzione immunitaria, scarsi tassi di crescita e una maggiore suscettibilità a malattie come la malattia respiratoria bovina (BRD).

A causa delle preoccupazioni legate alle carenze di oligominerali, è diventata una pratica comune negli allevamenti la sovralimentazione di questi nutrienti nel tentativo di compensare la bassa biodisponibilità delle fonti tradizionali come solfati e ossidi. Sebbene questa possa sembrare una misura precauzionale, comporta rischi e svantaggi significativi. La sovralimentazione di oligominerali può portare a squilibri e tossicità minerale18,19, con effetti dannosi sulla salute e sulle performance dei bovini da carne. Ad esempio, un eccesso di rame può causare danni al fegato, mentre alti livelli di zinco possono interferire con l'assorbimento di altri minerali essenziali come ferro e rame. Questo squilibrio non solo compromette la salute dei bovini, ma può anche portare a tassi di crescita ridotti e a una minore efficienza alimentare, contrastando i benefici auspicati grazie allo loro integrazione (vedi Figura 2). Infine, l'eccessiva somministrazione di oligominerali ai bovini da carne determina livelli elevati di rame e zinco nelle deiezioni, che possono causare problemi ambientali. Gli esperimenti hanno dimostrato che i microelementi idrossilati Selko IntelliBond sono una fonte altamente biodisponibile di microelementi essenziali. La somministrazione di Selko IntelliBond a bovini da carne riduce il rischio di contaminazione ambientale da zinco20,21.

Gli oligominerali idrossilati Selko IntelliBond offrono una soluzione ai problemi associati alla sovralimentazione dei bovini da carne con fonti minerali tradizionali. Grazie alla loro superiore biodisponibilità e stabilità, è possibile ridurre i livelli di integrazione per ottenere i risultati desiderati. Questo approccio alla nutrizione minerale di precisione per i bovini da carne riduce il rischio di tossicità e di squilibri minerali, favorendo una migliore salute e performance complessiva.

Garantendo l'assorbimento e l'utilizzo di una percentuale maggiore di minerali, i microelementi idrossilati contribuiscono a un uso più efficiente dei nutrienti, favorendo tassi di crescita e indici di conversione alimentare ottimali nei bovini da carne. Questa efficienza non solo aumenta la produttività dei bovini, ma si traduce anche in vantaggi economici per gli allevatori, riducendo i costi associati all'integrazione minerale o migliorando la crescita6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17 e la redditività (vedi Figura 3).

La ricerca ha costantemente dimostrato che la fonte di oligoelementi influenza in modo significativo la loro biodisponibilità ed efficacia. La scelta della fonte giusta è fondamentale per massimizzare la salute e le prestazioni del bestiame. Le forme idrossilate di zinco, rame e manganese sono disponibili come singoli prodotti Selko IntelliBond. I microminerali Selko IntelliBond offrono vantaggi evidenti rispetto alle forme tradizionali di solfato e ossido.

Una gestione efficace degli oligominerali è una pietra miliare per il successo di un'azienda di allevamento. Superare le sfide associate alle fonti minerali tradizionali, come i solfati e gli ossidi, è fondamentale per garantire la salute e le prestazioni ottimali del bestiame. Gli oligominerali idrossilati Selko IntelliBond forniscono un'alternativa superiore, offrendo una maggiore biodisponibilità e stabilità che si traduce in benefici tangibili per la funzione immunitaria e la crescita. Adottando gli oligominerali idrossilati Selko IntelliBond, gli allevatori possono ottenere più efficienza, produttivà e redditività, assicurando un futuro sostenibile alle loro aziende.